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[西式食譜] 涼拌番茄天使麵

材料$ o6 F- D) M2 V8 [2 i2 n
番茄2個
) p- ]# v7 T0 U4 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬半個& {3 `7 D8 T& V# {8 Y9 u
天使麵100克
& S1 ]& M) J8 f5.39.217.76黃芥末籽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: C5 G+ `! d- D" [# q
撰文:林小琪 7 b5 v. `4 b: T
攝影:陳富權; u% y4 `6 d' }5 w$ E/ A3 L
楓糖漿半湯匙! D3 @7 y, K$ b% o* H
橄欖油1湯匙公仔箱論壇0 V: B' i: A$ n
鹽適量
: h" A+ J# J: [胡椒粉適量
1 v, J+ x+ N$ v  S公仔箱論壇# a  H3 u) U$ u6 X, f  ^6 _" X
5.39.217.76; C2 R' N9 w* f6 y
Steps
9 ?9 t7 K1 a! P( t公仔箱論壇1. 按包裝指示時間煮熟天使麵,然後過冷河。" Y% z0 t; H. U) g

* B2 }. {! z% V% K; e9 }2 h5.39.217.762. 浸在凍水約5分鐘,隔去水分後備用。
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3. 在番茄底部切「十」字,放入滾水中煮30秒,然後過冷河,去皮切粒。把番茄粒加入天使麵內。
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4. 搾出檸檬汁,連胡椒粉、鹽、楓糖漿和黃芥末籽,加進天使麵中撈勻。公仔箱論壇2 C( V3 I- l' D) ?0 ?- M3 T# D0 @" J- _

/ U0 ?  B' N$ g3 I# i5. 加橄欖油拌勻,即可上碟。! r" l! O! M( ?+ W
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