Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：
* N$ X, |* Z2 q( b5.39.217.76青口 500gtvb now,tvbnow,bttvb' ^; P6 D7 [$ Y3 e' T: U4 Q& ]& _
牛油 1湯匙7 a9 D0 Q* r2 \6 ?" _
蒜蓉 1/2 湯匙
. M' ~0 L; _. {/ k9 r! V. Z; [ B公仔箱論壇白酒 2湯匙
4 j' \$ @) g) B6 T: N: e+ q5.39.217.76車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）5.39.217.76% L; N4 p$ `* ]6 A7 K5 Y( ]$ d
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+ D; W* b' H9 k' }tvb now,tvbnow,bttvb製法：: [: n9 ?; ^$ m K2 [2 ]8 j" @
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9 Y! u( O7 Y T; |tvb now,tvbnow,bttvb1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒& S0 X8 m% n- u7 A# l
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" L% k7 ]7 ~* ^# P
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0 b% k7 l. |0 I! B- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
) F9 X+ C6 D: v" f8 S- B* {$ ]4 h5.39.217.764） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：
/ Y8 L0 ?6 L1 U* V) d( a, Gtvb now,tvbnow,bttvb1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
5 d. ^3 N+ t6 ~, _0 S( s5.39.217.762） 不開口的是死掉，不能吃
" q% E8 P. k! O& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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