Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 X$ h3 J+ V! v- _' Z& P
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X! m. v" E- s) o8 l* \3 I材料：
+ h) Q" j3 W& }; F) b4 i青口 500g5.39.217.76' W+ w- N4 g" i4 w+ v4 l3 i
牛油 1湯匙. q& q2 x3 u% w% [- W, i$ w, o
蒜蓉 1/2 湯匙
6 [8 V6 B2 ]9 ]. y( ^& v5.39.217.76白酒 2湯匙
$ o% t( u, z) Q+ N公仔箱論壇車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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3 F6 y3 N* c& p( [" T6 \) ^: n- p, i製法：
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5 M( U& |% h/ @3 A. V: |& X. }, M, }% z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒tvb now,tvbnow,bttvb5 X; M3 r3 W) F3 w/ P
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9 s) m/ z& g% {- t: u. E' ~7 l- O+ e2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
# U# ]) x$ J7 `: `: K7 H T1 ~8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: l2 j. z9 t" b2 X P3 D0 ]1 v
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& ^) }9 \" E3 E' y8 e! [3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘 y" }0 B8 H; Q7 n! r J& d- ^9 {
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：5.39.217.76$ h. }$ y4 N. X7 b; t
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口5.39.217.76) b# ]" c) a) b' G
2） 不開口的是死掉，不能吃公仔箱論壇( d! J4 D) ~7 E% W: b2 [- U; I
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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