Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
1 E" B ^1 A0 b( }) z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% m" h: n' F: Q6 o材料：tvb now,tvbnow,bttvb* u. [& G9 M5 N) y: U5 L
青口 500g
) V% m4 S. s9 t! b. J1 d, V牛油 1湯匙3 m8 k% |7 P5 w2 S5 w3 R$ X% B7 M
蒜蓉 1/2 湯匙
& G; t4 b% G4 v e1 y4 K' r2 o公仔箱論壇白酒 2湯匙5.39.217.768 E* O: o7 [/ R Z5 L* N# Q5 D/ B1 G
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）5.39.217.76' m/ }% u) s, z, r
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製法：
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2 ?! H+ `# x) [$ S! [$ Q' D公仔箱論壇
; ? q9 K9 ^2 H: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒9 _( M+ [" D) h' m( u% |' n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 R# k+ @7 T5 z Y) R0 j1 n
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; E4 V5 R/ W/ U' dtvb now,tvbnow,bttvb
9 a6 f4 \! V6 G' T* G+ ~" N4 r l公仔箱論壇2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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j F2 B- S) S' `. O公仔箱論壇0 e# C( H% L2 ?1 r4 J6 d
' }: Z9 r1 p4 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; A9 s0 i2 \ Q) V; @
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- P5 D3 \' G' I
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）4 I/ h( L, t, Q5 ^2 g: F' ]* q A
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, v( G- i7 E J3 C小貼士：6 P/ m% \8 u$ W5 V; [2 U$ l
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口公仔箱論壇9 D$ n& t7 s& a" D' V" d0 U7 @
2） 不開口的是死掉，不能吃
. n; W0 y2 p, l7 F7 E: J( T3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活9 B% k8 \. x( Y; v* P+ d1 a# z0 @
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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