# \- H5 D( J+ k+ [
" X5 `! ^/ v0 s- h7 w; o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d- [7 c7 v! K7 d: l0 o! ctvb now,tvbnow,bttvb相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
6 ?& X/ U6 ]0 M" N" z6 q' B2 ]8 ]5 C( H
9 v/ M$ _% A, L1 x- a
4 Y, R& R: J$ l/ D9 @% {" a/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 I' e2 ^1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' Z& t; S9 _: [" H. \# J; o r
材料（4人份）：% l3 o- a/ S8 A: H% B& P! ?# t
意粉 300g$ z7 m) }) S5 N8 Y5 ?( x9 A
洋蔥 1個
$ m" \+ Z1 z* k$ k8 S3 y U5.39.217.76甘荀 1條
6 r5 i" o0 j* P3 [ Q% B蒜蓉 1茶匙5.39.217.76& \# ^ X9 i8 j) Y0 b
免治牛肉 200g
% T( o1 `9 M* b$ b# ]9 `0 Q. dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 d- i: p& J6 r& s0 g
切粒罐裝蕃茄 1罐5.39.217.762 h& H) w+ X! v+ B3 C A* f
乾百厘香 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* c U4 A+ P- S! p0 ?6 y
香葉 1片
3 P$ a: s* l. [: v' n公仔箱論壇牛湯粒 1粒5.39.217.765 ^- [) H, Z% |- V- M$ x
水 100ml
4 Q( X% `# G( [, X( I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙' u' p. d. o7 h- X
碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v. {5 P: }7 X- ?! }% Z" w
0 H6 C' U6 U0 T- y0 k
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
1 C- z6 B7 `+ n7 _/ U |' I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H& H) J+ {% {) {, J6 W" U$ `公仔箱論壇Parsley 少量（伴碟用）
7 b* x1 V- {/ F6 k+ d牛油 1湯匙
" O% ?! H3 Z# m公仔箱論壇糖、鹽及胡椒 少許
3 T! O. W! ^+ m o5.39.217.76
% B& g9 g$ G. q' x: g% Q. T' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" B( C1 l; `6 w# |5 l0 h/ x, G
& u- k) j1 z6 F
: p) G+ C& H# a# h; F/ T
即打肉餅，相公說比平時的好吃! tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) Q7 b* L5 s) F& x# |' k
E( C' P! w4 @1 E5.39.217.76: n% o( L) K% z, ?8 P; P& a- G4 L: X
5.39.217.76- J! z% l5 R. J W
製法：
8 Z2 T" \6 q' r m# t. dtvb now,tvbnow,bttvb4 d6 u+ j. O' ^
1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
# b, }% S' ]1 x
G- |9 I6 T) r1 F# J7 b4 v' Ytvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘' R1 [) Z6 e, n. w2 J
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色公仔箱論壇, ]8 Y$ _2 W2 a8 m, Y$ w: t& P
" H& s# A2 D0 `2 a* ~5 Y8 v, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 `, b- g1 a) |" r
4 S+ o( I+ ~0 t: T, ^: s
+ N8 W3 w! P6 _: D( N公仔箱論壇2 W f0 |& R0 E8 }& `3 B" ]
4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）5.39.217.76! x1 d* p5 E* l4 R9 Y) s
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟tvb now,tvbnow,bttvb' M( t1 u" j& x+ s
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
. D% y: P9 i2 b9 {+ o+ I7 n公仔箱論壇
( a3 D6 j7 l7 l, @$ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q6 ~+ r! X/ ]7 S( u# h- p- E2 i
: V) b8 S0 ~7 V! x. {5 Q# _% r! A8 k tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% b# E5 m% \( ~" I; v4 D
) m9 j5 ?$ G o& f1 p b2 i3 N公仔箱論壇7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
" f4 a% I4 \! \- h( ^* g# R4 ~' G公仔箱論壇+ U6 M# c: e6 e3 H7 ^
2 R6 @; S" y" X2 N% a
5.39.217.76! [) h+ S& k) P- E
1 k% i4 P# L' ?5 o5.39.217.76
0 X$ P5 w7 k% z- z% P/ ?公仔箱論壇壓力煲製法：公仔箱論壇* o+ X# q( B) @$ O* g
+ F: I7 ?; \& F, Z+ \1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
5 X, l, d) z( y% _# O公仔箱論壇1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁
4 x/ W' F# Y3 f* {1 {5 B8 x、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 V' `- k1 V+ z
2) 從步驟(6)開始一樣
. U0 v$ p4 L/ ` F s. m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e& x- ~ U3 }# Q0 E8 L
小貼士：
# V* E. d' k# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# a# i( e% p2 n1 Q, S- ?2 W
1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味5.39.217.76; n( n5 C, F" X* l
2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍! R- b O- y8 K3 W! O- o
|
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
