材料：7 z8 c' h P1 f- d- {6 M% Z. Z+ }8 w. N
豬扒400克(10兩)
0 `: _7 _: ]1 F- w/ M7 N& d公仔箱論壇橙2個
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! m$ k" ]: ~* K/ J7 H2 A/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
! f1 G3 p2 Y, q5 ] w7 P0 T/ G鹽1/2茶匙
% v$ g B8 s. w$ [% [1 stvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙5.39.217.761 \( ~. ^6 _! H. ?9 Y- b( C
糖1茶匙
. K6 c8 B7 g2 S0 g5.39.217.76酒1茶匙
0 d$ k. T8 a: V0 v; \, g生粉1湯匙9 ^9 F6 Y# |% H/ g2 g
蛋汁2湯匙 , h' L H7 k# f2 [9 ~2 b
7 U" B5 a) X6 d0 U1 K- R# b
獻汁：
! K: q* ]5 X( o; A! Q( p H5.39.217.76橙汁3/4杯5.39.217.76, g; K/ p# z: x7 C2 y
醋1-1/2湯匙5.39.217.76% W/ t+ a0 f* ?# c. U
糖3湯匙
% `! a* b! P. @! b生粉1茶匙
r6 j4 n2 B3 @! e, Z, V5.39.217.76橙皮絲數條
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, _" u( R) S& O) H5.39.217.76做法：
0 d/ Z# W5 B) U% ^3 M6 M豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
- O9 D5 p/ A& b4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮切絲，橙榨汁備用；
, G' S0 B# Y7 _將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
; a) l8 \# w( [0 t8 o( e$ ?1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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