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[西式食譜] 香橙豬扒

材料:
: d8 @$ N: {7 p% w( vtvb now,tvbnow,bttvb豬扒400克(10兩)tvb now,tvbnow,bttvb0 z! j$ _/ b4 e
橙2個
+ Z; F5 g. ^* F$ Z$ B公仔箱論壇$ h% N: d' S$ }" T
調味:1 T8 ?. q* {  w1 L" X
鹽1/2茶匙5.39.217.76  s% e1 S" m6 L4 F. M
生抽1湯匙
# A, f- a$ ~+ Q$ Q! T* r+ }2 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) \: b' B$ g( ^6 j: x& |
酒1茶匙
+ n2 l2 n# k: U( h" }# s( ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙' m% ]  ?) w( K, ]
蛋汁2湯匙 " Z9 X- ^0 ~; z0 G8 O$ B! Z. t
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獻汁:
! F/ z; ]  @3 f2 Q橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ Y5 a; n) b$ V6 w# k
醋1-1/2湯匙
6 C0 d$ t- I& G5.39.217.76糖3湯匙
, E3 U0 ?, y! h% c3 P) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙7 G  c, p7 R. K
橙皮絲數條 5.39.217.76: ]& |/ {6 ?' l/ V  [  @! O7 t

* n" F  z6 f& w; D+ O& O9 e2 B做法:
# Z2 _- e) `2 d  K2 M, C公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條,拌入調味料醃15分鐘;
5 x4 L! A; B( S% _; I  B橙皮切絲,橙榨汁備用;
" H' R% h4 X+ N1 y+ ~2 ^公仔箱論壇將豬扒放入熱油中炸透至金黃色,取起;
4 J& H+ G7 b% b( l  r4 N燒油1/2湯匙,將獻汁煮滾,下橙皮絲,豬扒回鑊,即成。
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