材料：& k' H C" {; A( F% p
豬扒400克(10兩)
+ k/ m$ W. M$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個
1 r+ `) M7 b3 a- b6 |' x. b5.39.217.76
1 z9 O$ F* L0 v& u調味：tvb now,tvbnow,bttvb) |, b: t: U# M8 Z( B& G4 K7 [' a
鹽1/2茶匙
3 Z: h! ^% y6 U6 Y% `% T; _1 x+ i生抽1湯匙% z, O* }& b; i, j) P
糖1茶匙
% r2 O# U: h, W( B" B& B9 v8 y5.39.217.76酒1茶匙公仔箱論壇' x7 s4 h5 h, o( D" H
生粉1湯匙
$ m$ Y8 n' j9 W& j1 `( Y5.39.217.76蛋汁2湯匙
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8 I% M0 x8 A/ T; K" X0 d; s3 Mtvb now,tvbnow,bttvb獻汁：5.39.217.767 i9 Q/ E+ I' ~$ p; }
橙汁3/4杯
8 N+ T3 o) F5 b$ R4 `8 E! N8 W5 d醋1-1/2湯匙5.39.217.76* c4 Z1 Z* i9 @ j2 m6 I/ ^# o. n8 X
糖3湯匙5.39.217.764 Z$ ]8 d7 v& k
生粉1茶匙
6 i8 ~9 a2 I1 E S橙皮絲數條 tvb now,tvbnow,bttvb- G- v1 O. o: p s
0 S& [# c# T) ^/ r" O, P6 `+ d公仔箱論壇做法：公仔箱論壇! A, Q P. h: _
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
% S* w- ^! G8 t7 Itvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；
( t( i3 O; N; Y- C& y$ Utvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
" v( [2 f: I: K) u2 M: t- K公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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