所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 ~/ C/ r- ?3 p7 R& M' I6 q
: ]+ S; \' b7 v" e% k/ J D5.39.217.76油 ... 1/2杯 公仔箱論壇+ A& \. m4 v5 \. a* N
太白粉水 ... 2大匙
3 l% w! A5 H7 `5 x7 k+ n* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ... 1根(取葉切花)7 h2 ^% h2 o: ]: L. y9 U7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; W* d9 r" e$ Q* D# |
A 料:5.39.217.76- }- v- a7 W! T- }) r1 U% q
鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
, R/ c2 `* {: [2 F6 Y1 S& i1 [. M; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... 4塊(各切8塊)
+ }2 d% d8 f2 U0 B) b0 y# d5.39.217.76肉醬 ... 1小匙
) H& N m, T, l- o Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 ... 1/4小匙
9 G& B/ W- Q' O9 J* q1 Z味精 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ K+ ` `: X7 a( i
淡醬油 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: _7 z4 l' n) a( ~8 u3 z2 l
香油 ... 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) S. C, M6 Q2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a5 S' V q+ j9 _6 d
作法步驟：3 i$ j5 L7 k7 N
/ O: e. Z* S: l# O$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。3 Z9 D. h7 B# p
6 @+ f% G: x" H; K, g" E. N2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。公仔箱論壇5 Z, O# E; {& v) N7 y) _8 y; C$ A/ e
( j6 |2 J: s7 D: D( W5.39.217.76備註：
8 p$ J5 V& I3 w9 L- z, M5.39.217.765.39.217.767 O) @0 K; W( ?9 p6 @: z l
1.蔥花可作盤飾，又可當調料。
4 P; p8 h( |$ n* u, b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: M' y! V3 v) S$ i( g* E) z
2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。
6 e) y5 s |+ b0 O% w公仔箱論壇
8 B6 g4 v$ B/ u _6 J7 d2 gtvb now,tvbnow,bttvbA.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。
8 h/ z, B( Q9 E. g
! J0 x+ _; Y2 [2 E0 j/ U- `) hB.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。, z+ l# Z$ Z" {, d! _4 s9 U* _
: y. h2 F( B0 l$ h- [, D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
| 