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[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) S0 m% L4 C
豬腰肉   200克tvb now,tvbnow,bttvb' H  d3 L3 ^' `* I8 z' {0 B
碎磨白芝麻 2湯匙$ G4 H) q. ]+ h. W$ u
薑     1小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 [3 G5 B. v1 Z. }' D# I$ x. i
唐生菜   適量( M% N3 O/ |7 X6 U4 X" Z
沙律油   1/2湯匙
/ U( T: \& X4 `; i, t7 G5 ]公仔箱論壇醬汁             2湯匙
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醬油          
1/2湯匙
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洋酒           1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  u7 a9 ^3 }( a9 P: F6 Q# A
味醂           1湯匙

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製法

$ U; A  J' r4 u( b7 m1. 把醬汁材料混合,然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( A8 i) X) j/ c) D- {
2. 把唐生菜撕開成小塊,然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
4 V" i# a4 }" T4 x- B5 V% r5.39.217.763. 熱鑊加油,把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料, 最後以唐生菜拌碟便可享用。
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