材料：
0 q, R' J7 N" _$ g豬腰肉 200克
7 Q2 K$ K: w) G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎磨白芝麻 2湯匙
) n2 d. }; z: s. r8 L6 C薑 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb) c8 G5 D! t E Z o
唐生菜 適量
/ F2 q8 v- C" P" F; O. h5.39.217.76沙律油 1/2湯匙! P) @5 R! ]7 E3 p
醬汁 2湯匙
4 N( u6 f$ v4 {9 E公仔箱論壇醬油 1/2湯匙
3 P% T# A+ r2 V6 w) n/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋酒 1湯匙公仔箱論壇8 ~; q3 ^0 n. i$ s0 b; A
味醂 1湯匙 8 Y" T' V: J, Z7 _7 s
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製法：
! W% V; o+ d1 {# i$ H6 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G& K9 \+ O1 |
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb& y% f: t4 _3 `( X+ R
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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