材料：
/ n2 Y, y' \" U3 v! ~: qtvb now,tvbnow,bttvb豬腰肉 200克
. |, d' t8 j! x$ C* Atvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻 2湯匙* n' s2 q7 Z7 B2 ^9 {+ @! a
薑 1小塊$ x9 n* {) e. z0 d4 P; m
唐生菜 適量; X8 I8 g. M- s$ H
沙律油 1/2湯匙6 ~# ^' S ~8 h5 a' C. t
醬汁 2湯匙
! S9 G7 T% B w' E9 M' r醬油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q# G# a7 K. Z" e+ y
洋酒 1湯匙5.39.217.76$ ], X- y: b$ q" i
味醂 1湯匙
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0 n, f1 U! c {' a: E& jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% H4 ^8 P# U
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8 c: N6 B8 b4 V, @% {( z5.39.217.76製法：
( f# R# b7 I8 p5.39.217.761. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
: Y- }7 S$ K7 W/ w* @2 T. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
) L5 e% L2 U' z2 p- @. Z3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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