材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* g, F* k9 s# [6 n" o
豬腰肉 200克
6 w+ K. K. V. Q, J' ^# l& ttvb now,tvbnow,bttvb碎磨白芝麻 2湯匙
6 u) P% E9 W3 ^ j# `, X5.39.217.76薑 1小塊
% N6 |8 _6 |0 y! u* ^' Q公仔箱論壇唐生菜 適量
) a a1 ?' K1 F( V公仔箱論壇沙律油 1/2湯匙1 m0 ?' f1 K' [2 s6 w. q" p: U
醬汁 2湯匙5.39.217.769 R" V4 K9 x6 }+ \- W
醬油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! l1 M2 |- C& o6 @) O
洋酒 1湯匙
* Z, d1 P6 @. t: m$ T4 |4 O7 u) U% }tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1湯匙 公仔箱論壇/ a( F) R; L8 b
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$ r0 i* L; `7 r4 e) e製法：
( F2 _' w' U8 k( y( l1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 F( s. K3 f+ o, P4 i4 ~
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。公仔箱論壇% x8 A6 { G' U: _
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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