材料：
# Y' Y( S5 w. M: D; |! n) }4 j5 H) i8 ~豬腰肉 200克公仔箱論壇: ~! Y/ R! x" Q$ N
碎磨白芝麻 2湯匙
7 L0 G2 D5 Y4 s3 Y0 R( d: O5.39.217.76薑 1小塊: O. H1 O3 T- r1 N( b# T
唐生菜 適量2 S% Z, w8 f0 H$ J4 K
沙律油 1/2湯匙
& A* P% g" s' l' r3 ?2 X5.39.217.76醬汁 2湯匙
; n# \7 Z5 @+ D$ z5.39.217.76醬油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 ^- n7 b4 t: T, q+ p
洋酒 1湯匙
3 g' b1 P- u* e, l味醂 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. n; a+ f5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 \+ n6 N: l6 }5 i# L; n: w Q* V
. W* N3 `6 F# Y8 z v( P5 Q公仔箱論壇公仔箱論壇9 I. k& ?4 w' _0 ~; b! g9 @ V
5.39.217.76+ u9 Z4 a" g* @* N
製法：
* E8 X- T" H2 T0 b3 {) e, c: q: I$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。3 N$ P J0 R! @; o/ g, l' T
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。 K: g: m. g& h( {, l
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
| 