材料：: N, y7 ^, o8 N: P
豬腰肉 200克
?1 o+ W+ }: C- |5.39.217.76碎磨白芝麻 2湯匙公仔箱論壇0 y6 J$ [/ ? H4 ^) V
薑 1小塊
$ r: S7 j/ e2 Z& G7 w; g+ V5.39.217.76唐生菜 適量
1 R7 q2 ` ]: o: x公仔箱論壇沙律油 1/2湯匙0 G1 G% o1 E+ h& \4 C4 c, \
醬汁 2湯匙& p- {; d2 |& T1 \8 H" u E
醬油 1/2湯匙5.39.217.76/ N5 b- a- E- S$ V4 y" W, e
洋酒 1湯匙
# n0 Q0 m ~/ P) u5.39.217.76味醂 1湯匙 公仔箱論壇& n& q1 }5 P$ O3 e% m) q& u9 J& d: w
公仔箱論壇6 w) K- b* ~% E
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5 S, q4 C+ R% _9 S* G, c, V公仔箱論壇製法： 5.39.217.761 T/ {- J; v* _6 ~7 v4 F( e
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
& |" J5 e1 a3 n* {5 e2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" O0 D3 G& q8 Y: F
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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