材料：
# u. m+ C1 J# }1 \豬腰肉 200克0 Z- m0 _$ h! d' G. h/ f z' B
碎磨白芝麻 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 e2 p/ d4 L/ n- F' S: j6 C
薑 1小塊: O6 _8 d& z* P( O
唐生菜 適量& t) _3 J8 g5 p" `7 g$ i* P
沙律油 1/2湯匙9 S) t/ z- W8 N) ^: T+ g6 c
醬汁 2湯匙
+ l+ i& T! v/ f+ p3 G M" M醬油 1/2湯匙公仔箱論壇5 m c! K Q4 K: [
洋酒 1湯匙
1 Y" i, e5 ~8 @ ?) O: ?味醂 1湯匙
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4 R8 |, [6 ?2 t# i( p+ A4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : W8 M% H O- Y) M: F
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/ ~7 ^ g: p4 K+ F% d2 X* M! ^) q製法： 公仔箱論壇' D6 t" y p* I3 U& T# P
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
8 D9 `& }$ e! H1 u, x1 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 H1 a5 c2 M
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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