材料：公仔箱論壇# H g+ d6 B3 u' U# f. x/ ^* B
豬腰肉 200克
# N' ?. I( ]9 ~; X% p5.39.217.76碎磨白芝麻 2湯匙3 G8 I! Y1 y6 ?: x- ?
薑 1小塊
" p( K) Q8 I# a0 f! p2 U4 Q# U$ S唐生菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% L. ^8 y# ]4 |3 F/ D9 Z
沙律油 1/2湯匙
. q w' J6 b* A& q3 @& c% |5.39.217.76醬汁 2湯匙
" h6 k! R6 {7 K% @% U1 ~# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2湯匙5.39.217.76" K9 k, s! @+ h
洋酒 1湯匙
! u' M& O% t, Q" x5.39.217.76味醂 1湯匙
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; |+ X1 d4 Q' q
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
' u( @2 Q1 d Y b公仔箱論壇2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
+ ~# \1 M8 [: o; \3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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