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0 C9 ~0 ?) D$ s! J* ?1 p: P 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
1 |+ y+ N: T0 F" u( x* k' G9 x$ rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' M5 D' ?* r! i# j' v6 i
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* k0 @' g; F* |* O$ m公仔箱論壇 雙色白菜卷做法： . ^5 z, q" U' A4 l6 n( |6 `' H
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 5.39.217.769 ^8 [7 ~/ r& w2 y, t7 d
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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! I5 A; { O% G b; g& i5.39.217.76 捲好，切成適當大小即可。- F& J1 t9 i& e- Y$ F/ ]$ h" N
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: x$ \ R& d$ {7 A+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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4 F6 P6 K3 y! Y7 `$ D6 a. c9 L: T 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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# C# @6 y' @ E3 o, vtvb now,tvbnow,bttvb 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 v$ u3 U! W/ s. |2 {
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# z: b% h6 C3 v
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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