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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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3 S" d! u6 {& \ 雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 / r8 ^3 y+ ~4 N0 E& R. K
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2 J, @# ?+ X1 V2 V3 y( u( p; N" X 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。公仔箱論壇( ~' C9 U8 n4 B* i
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。
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# p3 I' Y5 `- I ? 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。5.39.217.76" @, v1 u6 Q2 d. l$ v
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# u& C8 g* \7 k* E" Y$ U" X9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 7 t( c- I4 `4 n' U1 h* |3 F, g v
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& h& d( b) J5 n' z4 U# W
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! B4 a- X+ x# _% ?/ v 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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J$ F& n- P/ H4 {1 r0 w; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放一點點的肉餡在豆腐上。& v: Y7 w, ^& Z, w
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) M' Q; a7 C: K8 itvb now,tvbnow,bttvb 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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$ v+ L6 i) i2 r. M$ K. v$ R) ]9 e公仔箱論壇  公仔箱論壇6 e4 q; x' x7 c
) E2 j6 ]) ^# G5 W0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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