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. W: j. {. D) `4 d# ^) \: ?公仔箱論壇 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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3 A8 S1 _' Z' X' \% O4 ?' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雙色白菜卷做法：
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$ `# }1 W8 Z. x* A 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) d- k% f2 A; a j, R5 k5 y9 {2 _
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2 }8 J9 V' @+ o: e 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 d7 l2 D( u" M ^
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法： 4 j; z: W! }$ U! d* {* x' {- W& o
t8 y* s0 k7 [6 e( p 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 公仔箱論壇! C1 y" k `! n: p
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1 M: ?- {: v& M1 T% Z. U公仔箱論壇 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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/ ^+ @& I: `( \) ~' u5.39.217.76 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y) K5 {8 i# k4 y! p; A/ D
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* h0 R `/ g+ i" ~6 s$ E 放一點點的肉餡在豆腐上。5.39.217.76, b6 J0 Y. y; q4 V$ r: U. o" z
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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