1 t# P Y0 y: D5.39.217.76桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗% A! Y, a( Z8 T/ Q U' m0 j) e1 i) z7 F
1 M- A/ }* r: }& m' w4 P : i. h$ R6 Q# v1 a& @6 z) A, @1 u. ?0 B
材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 ) 5.39.217.76& X7 b% w" _' V" q" J% z
桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E( ?* O4 d; K, Z5 p
: m" @% O- U. @做法：
J S7 c5 @& D! Z( O8 ?, S1 d3 w5.39.217.761. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷
3 A7 l6 r$ c& E* [5 C: v2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用
, Y( ^8 M) g t, ]5 u, X公仔箱論壇3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水4 V2 {4 _7 n' Q/ r4 B4 N
4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
# r$ p+ S( r5 u6 M/ h5 P& q( E公仔箱論壇5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用5.39.217.76$ K1 g/ N/ B& p8 x3 n2 D
 |
發表於 2012-7-5 02:00 AM
| 
