材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
. E6 Z0 a7 e! |; b _' M$ V" z; u作法tvb now,tvbnow,bttvb5 @. S0 g3 z& J1 m* g6 U7 L
1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。
$ i6 A! o6 r2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。
U1 D2 ?/ J: e+ b- {$ w* C* n/ Z+ K6 z9 o- I' x- C& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x' D) x4 h6 R0 h
tvb now,tvbnow,bttvb; u0 X7 c0 P# z( H' k# j
0 P& p4 K8 a+ d' Z- ]Tips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
| 
