材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
8 s% a! F* Z7 s5 F作法
5 s5 ?! p! q( W1酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。
1 V& Q' t9 g4 H3 p2 M( m4 V7 B) M% Y公仔箱論壇2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。 2 `- V1 G7 z. I. c; i& U; w
9 V5 ?4 h/ ?5 K5 U& a
, t0 k/ c' z5 _% e$ x7 r" o7 I( z
0 f* [' K( Q1 `2 m8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( z6 B8 Y7 A' \5 W# ]; @7 I- C1 M
Tips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
| 
