材料：
# x& w0 K8 r; c- g* K+ l' ~( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 g( F0 ]. v' D# o/ ~+ {
胡蘿蔔 100公克（約1碗）
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香菇50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb6 q. r* T" M0 r. Q7 w; @5 v
少肉排骨 200公克（約2碗）
+ [) z y7 d; M4 u: q. Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙
8 R7 s9 W0 [% `" p8 T% E' S胡椒粉 少許
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* w' Z5 l: E g2 N, y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, O, ~5 K! q2 N4 e, Q$ d, J w
做法：
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0 R6 ]7 [5 W8 k* z3 O8 B' c% jtvb now,tvbnow,bttvb１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
6 m, S7 q- k1 e- I( l# a% Rtvb now,tvbnow,bttvb２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
* @; H( Z& d. n2 I+ W0 c6 u公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
) }! d$ W R7 D0 V1 L- o2 i L( ptvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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7 l1 j3 o/ T5 L. B0 \% I瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
5 G, j# E% S; R/ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y+ s8 G- o* L5 E
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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