材料：+ l I" Q# |# g
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
: k5 ^9 d& ~( ?5 p白蘿蔔100公克（約1碗）
( k) j4 r& J0 A' S7 B香菇50公克（約1/2碗）
; \: W* {6 D6 B3 K7 m公仔箱論壇少肉排骨 200公克（約2碗）5.39.217.76/ C+ C/ c! }3 m
鹽 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' N8 \$ y/ Z0 g5 ^( {4 \6 G
胡椒粉 少許# L" c/ R) @3 U& Z1 V
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" j8 {6 s' E$ R5 x) n5 u7 @+ j
% E! P% y2 ]6 M9 B5 H5 F公仔箱論壇１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?9 x, G. P( A
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。$ w' `" G5 h" V4 V8 _1 z. n
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
4 M1 p4 }3 y1 A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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3 W1 Y+ H( p1 @/ `! F# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( {$ B1 y& n8 W
瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇) E; o; Z* S# u/ B+ p
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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. v* N& {: a/ @* P9 d美味小筆記：; ?" a# q9 j* ~ B. t7 k! j
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。5.39.217.760 T1 d% h9 f& T5 P3 W* [ ]3 |0 a
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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