材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
: c4 D0 O1 g/ n白蘿蔔100公克（約1碗）5.39.217.762 H" N9 u+ y5 j+ z; r5 z! n2 c7 g
香菇50公克（約1/2碗）5.39.217.766 {. x+ R/ A4 T" \3 C4 @
少肉排骨 200公克（約2碗）
% {+ |7 j1 S2 {2 W0 b2 `! d! h- ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙
- W1 A) `' _. M+ w5.39.217.76胡椒粉 少許
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2 t+ I: q* S } h) T6 h5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb; T. ?$ n' @7 E
7 U6 D/ Q5 `; Y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。 s: z0 t S+ k/ ]6 x" p
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvb now,tvbnow,bttvb( j# G8 m$ v1 ]0 U% s2 K# N
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
/ S" \2 j( q0 h, y' c( Z2 n C5.39.217.76４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
) p" _0 D7 O* t4 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X b- g( @; W' B. M. m, Y7 k
$ U; C1 [- { jtvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效
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: T6 b8 J$ y" q: ?% [5.39.217.76此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
1 w0 a+ K F+ R5 {7 M公仔箱論壇
; m5 e9 }' j. S) V# b, y' L美味小筆記：
6 J: m0 ?) X; R+ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 H `3 z! k/ j) B
‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。6 t/ j3 j0 q& \9 \
1 o4 i* X1 J3 j% Z9 U‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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