材料：- ]# g# X; D" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } Z/ r+ l: B& U
胡蘿蔔 100公克（約1碗）
X8 H& E7 ?/ F7 u5.39.217.76白蘿蔔100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb3 B: ^. [% q5 P
香菇50公克（約1/2碗）
# |$ Y3 q" D' K! {% A5.39.217.76少肉排骨 200公克（約2碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 V Y- B5 D7 R4 V# I
鹽 2小匙
$ Q/ d* D* y0 U- @胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ ~, p, {$ i& [) r( l; R: q# T& J
" X# g7 m/ r! W# r3 a' M5.39.217.76
2 I2 S0 w% k) m0 O$ h3 |3 |: W" dtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇8 g/ l; Q' M6 c
公仔箱論壇* g1 S- s- o1 u: J$ y
１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X" Q$ m* C! k0 H
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
@+ G1 s5 G) d% M+ j公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 r% q4 R4 N
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。4 }( G* A, x7 z! W9 d# M5 }1 S3 h, B
5.39.217.76! k C! ~+ L- _* s% N* A& u. y# n" C
1 q$ h- w0 h# z5 z! j% f% r9 Vtvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇5 f) _; b l) K; w$ {: X/ Y2 e
/ \" Q; O. ]6 K7 M8 w. x
此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
2 n3 S# b5 G; x) q% C; H; M
% A$ {( g& h/ X$ H公仔箱論壇美味小筆記：! c* X" h6 f/ {
! l3 e, ?' }: ]7 ^; H
‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。& H2 z" r# U5 j9 D6 `' i" G6 P" f
% p, z8 _5 J+ c
‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
| 
