材料：
2 U; M; {) M* M$ f* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g# w9 G* S! _5 [公仔箱論壇胡蘿蔔 100公克（約1碗）
6 j/ d4 Q4 l* N5.39.217.76白蘿蔔100公克（約1碗）
6 H% S1 [& y/ }2 ]香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇8 N- t& F3 p: x7 p5 W
少肉排骨 200公克（約2碗）
' A9 N2 D$ O8 j/ E( d& Q# b5.39.217.76鹽 2小匙
- }0 O! |5 D0 D5 M公仔箱論壇胡椒粉 少許
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做法：
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1 ]! i& @ O) x, R1 r' htvb now,tvbnow,bttvb１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
: c3 Z* g! j* I3 }3 }tvb now,tvbnow,bttvb２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。公仔箱論壇" C. j9 r) n) ]* h, w3 l
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。公仔箱論壇& |8 N1 c) v9 K6 m+ @% X5 T" f
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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: Z5 _' \9 F7 j( Z: {3 x& r4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k9 G1 r/ m( K* \ Y
瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。5.39.217.76( }$ w6 n |5 C
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美味小筆記：
0 Z. B" \& i. h, I6 z) n. B" ytvb now,tvbnow,bttvb
& G5 N8 M \/ F' ztvb now,tvbnow,bttvb‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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- l: {. ]# [! Y8 z7 n7 F‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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