材料（4人份）：
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里肌肉半斤
( K# z6 G" T9 ~2 ^* t6 k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許
$ B, C( ^% n+ \ R% L+ t0 r! g% atvb now,tvbnow,bttvb薑數片5.39.217.76' N( |% @: L2 a; d- r
醬油2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 ~4 E) L9 ^3 y5 a
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。
2 R& }* w; Y" a x公仔箱論壇02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
$ c* r( X- y/ u2 B2 H8 }8 d0 R: rtvb now,tvbnow,bttvb03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb# s, B! s% b4 i" {- e
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貼心小提醒+ l& X$ P0 B, ?; D9 v6 t+ F
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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