材料（4人份）：
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里肌肉半斤2 I) }1 S5 p3 m
油少許
. g- w2 r0 ^7 O5.39.217.76薑數片
2 O' J( g9 p+ y7 i, B. K3 m8 [醬油2 湯匙
8 ~2 _# y; J- X. l/ H# _5.39.217.76原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
# D; i8 X* J+ B( e/ g/ G: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z7 S1 e8 U" h) L做法：
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01 、里肌肉每條切3段。
5 P0 U* x3 s2 a8 _+ C02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇6 j, h" N- r# E" C) |
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒, {- Z: ^& a3 D
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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