材料（4人份）：
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) y' z. p, V/ P$ F; I3 ~* l6 r里肌肉半斤
- G8 v# W5 W7 L1 e$ I$ k3 W! }: o5.39.217.76油少許
8 j# v+ z- d: k2 J* o; p) @& ?5 q薑數片
8 ?- f1 _ P4 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油2 湯匙6 |; A, L- Y8 H+ O' A$ J
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。
, S8 I4 q; ^6 g( p9 F. T* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
+ s# ^8 N: a7 x" B2 E7 X1 r& t- qtvb now,tvbnow,bttvb03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒
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6 `. b5 S% T: a7 ?( a, o* ftvb now,tvbnow,bttvb01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。tvb now,tvbnow,bttvb, v |6 B: L( K9 m$ N8 x, D) o
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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