材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。; J! A0 \, _0 }4 |
公仔箱論壇! }, i/ o7 a5 W% ]1 Z g; s
作法：% h% n) M4 U( S% s3 }/ G
, J9 @3 D# J/ q$ \1 a3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。公仔箱論壇# k& |7 ~; `% K0 C0 K! }% d, C
" m5 O) B3 b2 z( T+ a5.39.217.762.糯米取出置放蒸籠蒸熟。5.39.217.76) [- o: q) H& Z! p
& f. z) ^: B! h. I/ ~
3.菜脯洗淨炒乾。
, `+ p& G3 w- J, R& i% otvb now,tvbnow,bttvb
4 U" f; u. h. i# W! P, R5.39.217.764.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
: P- f/ f5 d8 a( u' f" o公仔箱論壇
7 e, {* }4 ^3 u. F5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。公仔箱論壇; [! j. U5 r& |9 e$ N( T
" o& Q) l( H! g( H8 d5.39.217.766.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
0 W8 v8 T. n- F! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z# V( I. k: ?7 a3 f4 g7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。tvb now,tvbnow,bttvb& L8 w& o& l* v ~( B$ \
% ?/ o2 A, T# p/ _5 P, B5.39.217.768.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
| 