材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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1 G6 n( Z( g& Q# r' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。# ~* u% [+ @5 k% e/ [' g; u
8 A {( D! `" T: ]& F2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 C- R9 m& _5 [- l
# m1 v8 E0 O5 M$ f0 d o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜脯洗淨炒乾。5.39.217.76+ \3 a6 J. ^2 w
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 x3 M% d1 T3 [
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。, f* ^6 B' }' H% ~ l1 l( C5 e
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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+ D" o7 M; R. m( @6 x1 g t4 j5.39.217.767.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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