水煮甘甜瓜
( v: g" ~6 O/ S% l) S8 j9 K, F公仔箱論壇【材 料】9 s1 f: E8 K: p
5 p$ _' i6 b+ m公仔箱論壇苦瓜 1/2條- C3 r& p$ t! f% N8 H$ F
甘甜醬 適量
" @1 x$ C! m% K0 h6 d, W5.39.217.769 T" d4 C( j( ~% `
) U! K" x, t: k0 Q# r! q【做 法】5.39.217.761 q( y1 ^$ v6 @
3 e* y: A+ P5 ^5 I
1.首先將苦瓜去籽去白膜,切成小片狀,再放入滾水中大火汆燙約2分鐘,撈起放入冰水中冰鎮備用。
; |" D" ?& m6 p6 V( l9 v/ r5.39.217.762.將作法1的苦瓜片放入盤中,再淋入炒香的甘甜醬即可。 |