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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37）
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- d3 Z2 e- x. d; X* S5 M8 G4 e) f公仔箱論壇Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） $ m5 ?8 u& X) k0 c9 j
* b1 I' c! X: K. _tvb now,tvbnow,bttvbTapaella Grill食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, { X7 `( O/ c; @5 G
˙人均消費﹕100元tvb now,tvbnow,bttvb) ^% ]* t* R. s3 }9 J" \
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30公仔箱論壇8 p8 w& y- D) }' u6 u) q$ v
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˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。5.39.217.76, j$ }. |. ~, }% R7 E" ~
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。: g% r+ c$ f8 O! h9 {+ ~+ ?. y; c
, t9 O$ Z$ Q7 J/ ctvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式 ﹕6tvb now,tvbnow,bttvb, l: _% Q- C+ M8 W
座位數目﹕26個
4 z8 a3 ~# }' s滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇8 t1 y. C5 L% p) z
環境﹕◇◇◇◇
# o2 Y* e3 `# q( J$ o' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體﹕◇◇◇◇
+ [8 N' u5 [/ G- V: w6 f1 U5.39.217.76地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, b. ]* K( A% f& |. K# G8 D3 G
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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