' ~+ }% o8 H: M. k: H' E& R. F9 C( _公仔箱論壇鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 T3 D! e5 F3 M9 m- s+ t( a n
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Food n Beverage食晏錦囊
; H" J/ z( }' k6 H( M˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
0 u) p& D/ p5 `5.39.217.76˙人均消費﹕80元公仔箱論壇0 r1 l4 Y/ o9 l* W* s3 z
/ G; g/ Q# t \! ~. ?/ O1 x; Y˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。5.39.217.762 o4 V8 `$ s. J# F3 E; k, \
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( f x- m" f0 _0 s: ~2 l
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。5.39.217.769 C4 r) l3 G2 q' J
3 P$ Y" ?! ^7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式 ﹕5" ?% @, z8 q# n7 ~# d, f9 D: {
座位數目﹕20個3 G; L% R/ X ]" k/ W' E8 O
滋味﹕◇◇◇◇5.39.217.764 S* d* |/ O8 X- e5 f2 l
環境﹕◇◇◇◇" l" D N) R4 y7 x
整體﹕◇◇◇◇
1 L, F' P/ w: t0 t8 ~+ I地址﹕西營盤第二街東祥大廈公仔箱論壇8 J7 C9 d, I, d9 o
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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