返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 街角集大成


& q6 H) G/ t! Z: u/ t! I* l

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


* M5 I8 W) C- D; Y" k1 w5.39.217.76' F! x! V1 w" s- ~2 c& r


' T/ ]7 r9 F4 w; T2 c. H! F

焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" D$ U* j' }# w, h4 X. d

4 u; Y( P& {4 u2 gFood n Beverage食晏錦囊5.39.217.76( f% T* ^) k+ \6 ?
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
3 o1 D0 O3 V. x, \/ S  M5.39.217.76˙人均消費﹕80元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 G! H5 z, K4 c8 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?, n# f6 I! L; I
˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
7 \. g5 L; M8 j' F( s% T; O# O- I0 _- Y7 b1 h7 I
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
$ h. Q9 z/ @6 P+ z公仔箱論壇5.39.217.76( Q$ Y! d' W1 s; H1 O  X7 r
精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
2 t- V/ M, B0 s  W3 x公仔箱論壇
& ]4 B; p; w' ?) P" S午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
+ r6 V' u6 v8 N6 {tvb now,tvbnow,bttvb
4 r, [4 X* ~. `; o, I" r& d◆午餐款式        ﹕5
8 k  s3 d* i1 q1 l5.39.217.76座位數目﹕20個! m, G. J. @: p: z' I
滋味﹕◇◇◇◇
/ x" p. V# Q9 }  i  V. w公仔箱論壇環境﹕◇◇◇◇& Q8 e( N3 F& }# b& R# u6 ?
整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb* N: c/ H( m2 @0 g4 o( O. i
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
5 b" Q2 w3 Q, n5 f$ t# R註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
' L: O7 d2 U" c, ]' Y( X/ F(全版評分最高5◇)( G* A6 f  @8 [  z0 M, O& V" s: O, D- A
等我又去試下先..
Thanks for sharing...
1

評分次數

  • yumiko123456

返回列表