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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） 5.39.217.76- I% _) S- }! V! z, X' h/ b! q& _
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0 \* d. t& _/ [焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊
( w6 b }/ G& D˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
% F4 }9 `' C0 D5 N˙人均消費﹕80元5.39.217.76. @7 {! u; L" h5 b I
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。 s, R' W6 s Z* o! O! c! a( m
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。tvb now,tvbnow,bttvb! D7 y4 I* D' l) |
& L: O; j2 i7 A2 C4 d% `8 S+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* a1 q1 `4 g1 h8 | ]
5 _- v" E5 S; y; E! L H9 Otvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式 ﹕5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 u& |: P4 d6 Z7 _
座位數目﹕20個" l) V6 z$ n* J/ d( e- l6 F
滋味﹕◇◇◇◇
8 J% B. Y- ?( w/ A, ktvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇
: Q4 Z5 z8 e6 y整體﹕◇◇◇◇
1 g$ r9 i5 Y, ~8 N4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕西營盤第二街東祥大廈
; V3 }3 G X. M" S& q9 L5.39.217.76註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
$ z& n. v1 n+ n3 |% M9 F& ?tvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5◇）! v I) i! h, d# H1 o/ H) g
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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