( @+ L2 Z" }( I2 t# q鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198）
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6 F+ w7 {- Y( u2 f7 B( R. D' X5.39.217.76焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊
0 h2 c+ B2 c. Z( `* T! ]: O, k4 L" Y˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
# w/ N6 F* D" ^7 f˙人均消費﹕80元公仔箱論壇. j i1 U6 {$ O7 ^. p
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。& m: M, o2 W' |' [7 H
( H5 f7 ]! Y3 }3 N* r& l% ?& V主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。9 l4 b; w2 \( X; t! M
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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% f" e |$ e, O% H公仔箱論壇午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
4 C$ e4 d o2 y/ q' u2 B4 H. c* v& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P1 Y) h: i) I& D; T1 M" y◆午餐款式 ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb2 u: k0 N4 L2 Y1 H9 H: P; a# u
座位數目﹕20個
4 r, H4 {& @/ T; N滋味﹕◇◇◇◇4 k. n; o) p- P' E' s. K
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb9 G7 ?( O% N( Z6 h0 f3 T+ u% ^
整體﹕◇◇◇◇
# h1 d' ]- d4 H- \, }7 h地址﹕西營盤第二街東祥大廈
. F+ m0 Y6 V, y: W5.39.217.76註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
% s: s, Z3 t& b1 F5.39.217.76（全版評分最高5◇）, N7 X) c+ a! b' c( C
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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