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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） ( S. t8 V9 K7 v- N
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 Q& \' x3 \: P% ^( A9 L
$ n5 g( N. ]+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Food n Beverage食晏錦囊
: Y. V$ z1 U5 |1 H. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 q) P& l% a3 Z" ]/ V$ e
˙人均消費﹕80元5.39.217.76 u( Y, G, l0 x7 }' x
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˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。公仔箱論壇7 A# ]+ e. }3 x: @
' t$ A/ L3 a+ T' R. u' jtvb now,tvbnow,bttvb主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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) V" u. H! s/ T( `4 t& A4 m" F公仔箱論壇◆午餐款式 ﹕51 u3 h: r% z9 F0 i
座位數目﹕20個
/ @/ O) n6 Q4 b6 B& V; ?滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇0 Y9 b# n# y" I+ o, E! u/ Y3 f; }
環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇+ k* [' n' O8 x m! ]8 M3 S
整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇- e* C3 V0 s$ p, I* r
地址﹕西營盤第二街東祥大廈
5 J8 n5 F- m# j4 K @tvb now,tvbnow,bttvb註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一& @. X6 {) }, l {3 J7 z) y
（全版評分最高5◇）公仔箱論壇; A! x- _% g" v* q: z& P
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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