+ g# k( h8 X$ }# r+ T0 ?5.39.217.76鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） / [' c& v) m2 ~% |
* [7 m$ S9 m- J+ O! p0 y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N1 D+ A4 K- M0 Y0 B) U焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐）
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Food n Beverage食晏錦囊
* U) x% T6 l' w6 z+ y" S. j5 M4 c˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
- p9 E5 b) k; Ytvb now,tvbnow,bttvb˙人均消費﹕80元
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) Z9 o4 x1 q% t* J& a; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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: W9 j/ e) V4 D+ w" K4 A公仔箱論壇主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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1 v! n7 Y1 N7 x) {( E3 E1 F公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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" Q: h$ o7 `. O, ^9 l公仔箱論壇◆午餐款式 ﹕5, `* |% \" R+ E
座位數目﹕20個
$ F8 s( L G, @2 }, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味﹕◇◇◇◇% C8 I7 H* {7 L* Z
環境﹕◇◇◇◇
4 t' q5 ~( J3 ?+ F: Z. F公仔箱論壇整體﹕◇◇◇◇
( P# f9 w% n& J2 D5.39.217.76地址﹕西營盤第二街東祥大廈
1 M: F6 d% o2 c註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一# ~1 ] p) D4 }4 ?
（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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