
' a: B/ c2 \* G' ^" E2 g鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
% w6 D6 Y- f0 \7 j+ u2 L( E. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# G& e1 B* y7 q, x6 l焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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, e' k7 K( [9 L7 Q9 n1 O5.39.217.76Food n Beverage食晏錦囊
5 U8 ~4 a2 i0 ?tvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
/ a9 m+ x2 j( _/ `5 C$ z* D公仔箱論壇˙人均消費﹕80元/ T8 ~! r& G& A; Q, X' x2 f
- n$ h2 S8 D* w& v; J5.39.217.76˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: E, z* x( s
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。& N2 d. ~4 B1 L( ?5 q: B. |
' d/ z8 ]2 j9 h# n; S- f2 D8 e+ S5.39.217.76精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
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! r8 Z" g: r: \4 i E: N" P5.39.217.76午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。
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◆午餐款式 ﹕5
, U+ @2 |9 R ^& [, Ltvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕20個
- U+ D$ S& i! @& i6 ]公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇
`! }2 c+ K& }5 ^0 z" ?3 htvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇
, j: V* N! Z9 M0 T v: s整體﹕◇◇◇◇
! y! Z1 x: q' [8 H' L* R8 T t6 U地址﹕西營盤第二街東祥大廈
! l; \% j% ^* g. [% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一
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