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1983年成立的Tarrawara Estate是個年紀較輕的酒莊，它座落在四周種滿葡萄樹的山丘上，擁有美麗的葡萄莊園景致，加上其建築十分具現代設計感，與一旁的私人美術館，形成一個具有藝術氣息的酒莊氣氛。3 s ~& X% C6 R6 |# J8 b* `
Tarrawara Estate酒莊佔地 400公頃，葡萄園則是種植在面北100公尺高的坡地上，其中12公頃的葡萄園是種植夏多內葡萄，17公頃的葡萄園是種植黑皮諾葡萄，而這兩種葡萄品種就是Tarrawara Estate最經典的葡萄。再加上這裡的土壤涵蓋兩種黏土，帶有酸性的黏土不僅能保持土壤的水分，同時能減少葡萄樹的葉子量，讓養分進入果實中；因此每種精心釀造出來的酒，都具有優雅的平衡口感，和與眾不同的深度與個性。Tarrawara Estate儘管是個年輕的酒莊，但是也常常榮獲各種葡萄酒競賽獎項。
- m4 u4 F9 t7 M$ a# p# N2 ]5.39.217.76 值得一提的是，明亮又具設計的餐廳也是吸引品酒客的主要原因，在晴朗的日子，你可以坐在戶外一邊享受四周葡萄圓的美景，一邊品嚐新鮮的在地食物；在寒冷的冬天，也可以坐在火爐旁，溫暖的啜飲美酒與熱食。
' u: z( W& `3 F* |8 K8 K, h公仔箱論壇地址: 311 Healesville Yarra Glen Road、Yarra Glentvb now,tvbnow,bttvb- V& X, S" x4 h" @, |
電話: 03-596233112 I3 Z! O: v, K; q
開放時間: 11:00~17:00
# s! h8 d% x) C) g8 @9 n7 A6 gtvb now,tvbnow,bttvb網址: Tarrawara Estate
& K& b2 g- i* V7 D" _ S2 x交通: 在Maroondah Highway上朝著Healesville方向前進，經過Coldstream後轉Melba Highway，抵達Yarra Glen後右轉Healesville yarra Glen Rd.，行駛約幾分鐘後就可看到Tarrawara Estate酒莊在右邊 # ]" M/ `' E2 c/ t1 ?5 A6 d& d
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發表於 2012-7-2 02:24 AM
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