材料: 新鮮的魚 .................. 1條
. O1 M2 t- o( k$ T/ a3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n \; M# O) o; j+ `
片茶葉 .................. 半碗
6 X( f0 F/ U7 ~% K TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及油
" M+ ~2 u' b9 T [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.................... 各少許公仔箱論壇+ K* S; a0 m5 m& C! S
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
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/ f( m0 g% f* X* V% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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1 [* f8 r' e, J8 }5 Y7 C' ~tvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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4 S+ w1 l) w a" Y公仔箱論壇2.蒸盤內
$ |6 |: | [0 u6 I- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚 O' C8 ~0 v; O( y8 ?
5.39.217.76& }% b( Y5 h% g; a: U. v
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。7 G2 z# o* c8 V; A
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3.魚身上
( @1 m. y4 o, Z, \9 O* a及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
+ k1 T, t- p# u$ otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |4 |' E! r: r& J9 R
身上。
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( W9 s3 v# N. t" c5.39.217.764.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
& e# c* }9 q0 u! H公仔箱論壇彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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