材料: 新鮮的魚 .................. 1條
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片茶葉 .................. 半碗
# e$ A; p# @6 k; K# C8 J1 Q' g+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及油
) Q ~, P. ^8 K* M' t/ z5.39.217.76.................... 各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 l, Q- S& Y. n8 E- V
, o! t' g6 ]7 F" p! w% j* v5.39.217.76醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條公仔箱論壇9 F: \' P: b i* ]5 ?( V
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獻汁: 公仔箱論壇- D& E* B- J7 j& [! j
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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# \# D" V; w& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸盤內
" G0 z* m9 n/ X4 b# R# g* @抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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- Q9 G) S' t% u/ m腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。5.39.217.768 ^4 w5 o2 z# ? _" D
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3.魚身上+ M( M: A5 B' h+ O
及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
. ~6 s6 d" f V+ B/ L( y2 Y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 ^4 c2 U8 S9 T4 _
身上。公仔箱論壇 `6 |# c6 a1 \- j* O
公仔箱論壇3 L) W, N( o7 c$ W8 D: B+ N4 V
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
7 z; f: W) l8 K7 O2 E5.39.217.76彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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