材料: 新鮮的魚 .................. 1條$ v: ~% y$ Q+ c' Y; j# g
香
1 d8 J) I' G8 x( O5.39.217.76片茶葉 .................. 半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 X2 g5 Y1 u% n4 m$ p* U9 q" V
鹽及油
2 W! m, C; H0 P o/ `tvb now,tvbnow,bttvb.................... 各少許
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條公仔箱論壇8 e; e4 S4 c# v2 H. y3 q
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獻汁:
4 N/ R( g& c0 R# q! @' B+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I& P+ n' U- o* n* e1 I- \" n3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。0 }) |8 _0 F' D
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2.蒸盤內
5 C9 q7 e5 o s) t# h& O- i7 P抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚, ?& d+ Q& Q. \4 p
! x* Q$ B+ n& u; j7 ]% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。8 d, ?2 w2 _( k- K2 G
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3.魚身上
! [8 m3 K# }6 h! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光5.39.217.764 ~$ ]# D& k1 ~* ~2 S
彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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