材料: 新鮮的魚 .................. 1條tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 S' d! b6 o7 @, Z0 Y$ c. E
香/ V6 B# n' ^& ~& }& D- Y
片茶葉 .................. 半碗
. ?) H* {& W5 u( C% A" [9 R公仔箱論壇鹽及油
, k( H( _/ {. y3 ~1 f a h.................... 各少許
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
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獻汁:
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內5.39.217.76& K$ C, `: `) |- y" L9 ?$ o
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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0 E& H; h0 F: x" C; Stvb now,tvbnow,bttvb腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- |* G& Q: H8 W7 M, E- F
8 O" Q3 B+ M+ w! m- x8 I; f9 e0 E3.魚身上
/ Q' \; t. N; K公仔箱論壇及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚+ K1 B- ~" \: s5 }6 _
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身上。: d) K# Z7 u% r% p8 k" P2 r
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
; l) _. `) A, |( u- B MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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