材料: 新鮮的魚 .................. 1條
" i+ ]9 f* C0 s4 a7 W: K( \5.39.217.76香公仔箱論壇- o% ]& T/ F4 a% O
片茶葉 .................. 半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" v( W/ C2 U& x
鹽及油
7 S: }6 m3 U5 L8 r公仔箱論壇.................... 各少許
- j h% H( ]/ v" }( T, E0 q; |& J
1 x7 r* M- r2 \/ c, I f醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條公仔箱論壇# b" |: x5 e) W# _+ M
M3 L5 T0 \/ e
獻汁: 5.39.217.769 P- c# ?8 g; A. x
+ S. _7 |1 J# C# | T製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( q- S+ v. E0 `% V
: ]) i4 d: a) W1 Z
2.蒸盤內
# e% }/ y/ P# Q% I抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
9 A, q1 C B2 ^4 F# H: Y" e. i# x公仔箱論壇 0 A3 F' x2 ?4 V7 e4 H. M" d) R
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。公仔箱論壇" u2 n$ Z& M9 } K$ r' e
0 V3 d+ A& t. _7 f
3.魚身上
2 x5 f) ` Q& @% c0 i0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚' x4 ?/ I J* b' ^' F
tvb now,tvbnow,bttvb# n/ T, S4 h* P" {% {
身上。
7 J6 {/ F( h0 _3 x公仔箱論壇5.39.217.766 l9 e! t) p" C$ z. }
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光5.39.217.760 U( M- b$ g; X3 p5 O
彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
| 