材料: 新鮮的魚 .................. 1條
F/ [9 u# a3 D3 k5.39.217.76香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) D. M- T* A( F$ k8 r3 d
片茶葉 .................. 半碗tvb now,tvbnow,bttvb: d- S& ?3 q2 H O; K5 E1 E8 a
鹽及油
: `8 x+ Y2 b8 ?9 Z( J8 A- J: D, k.................... 各少許" L; i& c) k; w4 B2 C
% o* ~. z- K$ g8 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
1 l2 o. d7 [: `) E- ?0 f+ I# Atvb now,tvbnow,bttvb
! ?0 e+ }6 ^3 V" C* X+ K5.39.217.76獻汁: * n6 S" A) q& n$ j6 S! C9 g1 p
% A7 Z& c7 C# d( q公仔箱論壇製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。5.39.217.76( f+ c3 k4 c# I$ I3 d
6 V. \8 k/ S% J" z1 \2.蒸盤內
" ?; F7 k) o! E5 L+ T0 S2 Qtvb now,tvbnow,bttvb抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
% c) N, ]% x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O: c. w. v1 j" ~公仔箱論壇腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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Q* ~* L; `; ?3 Y3.魚身上
5 G" d* |/ V ]及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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' I; `; P& ^. q+ `. j3 J公仔箱論壇身上。公仔箱論壇2 S) x. E+ L1 ^) I1 n
6 u. r+ S# ?6 {# @5 ]2 H+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
" |2 _1 Y/ }* v" A% G4 o1 z5.39.217.76彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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