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+ n) k! l, K& ~5.39.217.76甜桃或水蜜桃550g（切片）、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水5.39.217.762 H( m9 ~! e7 w1 q$ K: `
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作法：公仔箱論壇1 _7 c ?5 c2 c5 ]
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1. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁，以快鍋烹煮水蜜桃醬；若採用一般鍋具，要記得時間加倍。
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2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉，以電動攪拌器攪拌1~2分鐘，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# k# D' e# x! O1 |* L# F D
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3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底，接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。9 _9 c$ k/ Y: C" w
! e& {6 u6 K8 h; @; h# G4 G4. 以錫箔紙包覆模型表面，放入蒸籃。tvb now,tvbnow,bttvb2 \% {9 p8 g: y# L; y, i* a
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5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火；以快鍋蒸煮布丁，水分完全保留，布丁更Ｑ更軟。tvb now,tvbnow,bttvb) n+ f0 R/ l# q9 M3 A
4 O$ i% _* t( M. T5 \公仔箱論壇6. 將模型倒扣在盤子上，最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。 |
發表於 2012-7-1 12:56 AM
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