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/ P6 a% k) g$ }3 u0 I7 Z/ y7 R$ N0 \tvb now,tvbnow,bttvb食材:
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' O. v& L T* ~甜桃或水蜜桃550g(切片)、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水$ w% g0 J: T+ k/ p j# i4 r% q% F
( X( p& t5 i6 ?公仔箱論壇作法:5.39.217.76' g& q- Z$ L" E& b% j$ N, S
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1. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁,以快鍋烹煮水蜜桃醬;若採用一般鍋具,要記得時間加倍。
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2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉,以電動攪拌器攪拌1~2分鐘,直到完全混合。4 g \3 d. F1 `. ^
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3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底,接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。5.39.217.765 {4 B E0 o; {4 F
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4. 以錫箔紙包覆模型表面,放入蒸籃。
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! T* m# _ U$ s Q3 }" K2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋,開中大火後轉小火,蒸煮5分鐘後關火;以快鍋蒸煮布丁,水分完全保留,布丁更Q更軟。
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7 X# r2 y) v5 d# ?- Y6. 將模型倒扣在盤子上,最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。 |