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食材：
; P: |# r- y, h% v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A2 d+ t2 D: J7 u$ O- g( F6 ^7 H5.39.217.76梅花肉200公克‧
4 ?" P& r2 R, z, Q0 t RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨100公克‧
9 W! p9 h( H7 P& J9 I- y5.39.217.76青、紅椒100公克‧
5 s% u; Q& P$ j% a0 `; Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末5公克‧5.39.217.76& F" ~" m+ k' S5 R" w9 V4 a
薑末3公克‧tvb now,tvbnow,bttvb- x" l1 g/ C/ [) S( z& T
蕃茄醬15公克‧$ P: M$ }4 n1 A J
蛋汁10公克‧
$ j& M A7 s5 f0 j, n5.39.217.76醬油1茶匙‧
! a" J2 |) y$ \% }# Y料理用酒1茶匙‧公仔箱論壇7 @. X9 l1 c5 K" O, E3 x
醋2茶匙‧5.39.217.765 j* r) s3 V! E* ?
白砂糖1湯匙‧
+ p( B0 ?! k# Z( p, u, k公仔箱論壇太白粉少許‧
, q+ t$ c/ x- N' _: d# h鹽1/2茶匙‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. I3 G# o' \2 N0 }/ E1 D( q
油適量. |% ~; c% M6 H
4 t i4 W1 l8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ D t+ Y/ z" P+ a" q
8 ?2 W7 n. w# u" @: k3 V8 ?0 |, c3 p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 梅花肉洗淨切塊，加入適量醬油、料理用酒、少許糖、蛋汁、太白粉醃製片刻。2. 鳳梨去皮切塊；青、紅椒洗淨、去筋、切塊。3. 鍋中燒熱油，將梅花肉放入炸至金黃色後撈出瀝油。4. 另起一鍋爆香薑蒜，放入蕃茄醬然後加入少許清水、鹽、白砂糖、醋煮沸，將炸好的梅花肉倒入翻炒，最後加入鳳梨、青、紅椒炒勻即可。6 `! s) P1 Y$ Z4 m9 y
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主婦必學
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+ N6 E$ e7 d- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜之所以採用梅花肉，是因為梅花肉的肉質肥瘦相間，而且肉質肌理粗大有韌勁，很適合這道菜的要求。 |
發表於 2012-6-30 04:42 PM
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