8 H1 e' P3 C( T H) a. N) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 u& @5 B9 X# H; k; s
食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j8 [: J2 O7 S7 j2 f O8 P
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梅花肉200公克‧公仔箱論壇8 c) f1 z) } F- F1 C0 N/ ?
鳳梨100公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: C& t- T1 Z
青、紅椒100公克‧6 I) M; @0 T! N# w# j- T# f6 |& I4 n
蒜末5公克‧9 t' j8 m& d3 z/ X4 |
薑末3公克‧
! A* j$ F1 h, P. o* V蕃茄醬15公克‧; u/ T2 x9 Y. g$ V5 F
蛋汁10公克‧
2 F( X7 e g4 M' Y% s3 ]" J; C# t8 \+ I醬油1茶匙‧
3 L. f( I6 D! S. Q) Q1 V* z料理用酒1茶匙‧5.39.217.76: W Q$ N2 d6 S! {! c8 _
醋2茶匙‧
$ T, K& k5 j) L公仔箱論壇白砂糖1湯匙‧
, x6 V8 S/ H- u2 Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許‧$ ~' [* [) u$ N( k' |1 W
鹽1/2茶匙‧
/ H# g' V* _# x1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油適量5.39.217.763 A4 k# B& X8 l: i% `5 ^3 b: W' l
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做法：5.39.217.76* v4 k& R, D; R
) h' n' Q; b' A3 g# Z) x( d公仔箱論壇1. 梅花肉洗淨切塊，加入適量醬油、料理用酒、少許糖、蛋汁、太白粉醃製片刻。2. 鳳梨去皮切塊；青、紅椒洗淨、去筋、切塊。3. 鍋中燒熱油，將梅花肉放入炸至金黃色後撈出瀝油。4. 另起一鍋爆香薑蒜，放入蕃茄醬然後加入少許清水、鹽、白砂糖、醋煮沸，將炸好的梅花肉倒入翻炒，最後加入鳳梨、青、紅椒炒勻即可。5 b- X0 g3 W% n8 U0 i" @% F
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主婦必學tvb now,tvbnow,bttvb; U% v& a. c- B; n. D, G* P8 a8 ~. Q
6 L; Z& n4 ^$ Btvb now,tvbnow,bttvb這道菜之所以採用梅花肉，是因為梅花肉的肉質肥瘦相間，而且肉質肌理粗大有韌勁，很適合這道菜的要求。 |
發表於 2012-6-30 04:42 PM
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