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4 \1 f4 W$ D8 m7 o6 H3 f+ Q公仔箱論壇 食材：. f6 F @2 |; K/ m, W
, Y3 N6 a7 h% k- g" p0 Mtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 `( a0 }% o& q: P+ v
鳳梨100公克‧
' u9 `7 w0 }4 [* S: @青、紅椒100公克‧
S8 |4 \2 u; u5 }% H. E$ f' [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末5公克‧
) h. @9 O( d& k# {3 O3 C公仔箱論壇薑末3公克‧
3 v+ V2 S% M# `5 g6 L ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬15公克‧
; E. M, C6 a8 E公仔箱論壇蛋汁10公克‧
: a% T2 g3 F- ^5 s! s/ ttvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙‧& M6 E1 \: p3 u8 n9 y3 i* x
料理用酒1茶匙‧
, o5 `4 D, n. Gtvb now,tvbnow,bttvb醋2茶匙‧* \, V3 O: @+ l2 c, P9 K
白砂糖1湯匙‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L* M( `# E1 Z9 E+ q% J9 u
太白粉少許‧
# J4 j9 l( @7 ^! e2 \9 I" u) btvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙‧
6 C' w. n. Y1 S1 c公仔箱論壇油適量5.39.217.764 C# X8 S' I0 Y2 l0 ^" v% B7 u
; l7 u' l, Y6 X! D, j8 _5 u: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76. H8 V) J9 g, ?. y6 Y
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1. 梅花肉洗淨切塊，加入適量醬油、料理用酒、少許糖、蛋汁、太白粉醃製片刻。2. 鳳梨去皮切塊；青、紅椒洗淨、去筋、切塊。3. 鍋中燒熱油，將梅花肉放入炸至金黃色後撈出瀝油。4. 另起一鍋爆香薑蒜，放入蕃茄醬然後加入少許清水、鹽、白砂糖、醋煮沸，將炸好的梅花肉倒入翻炒，最後加入鳳梨、青、紅椒炒勻即可。* p8 i9 A7 [4 r$ |8 a
9 X+ J. g8 Q4 {0 r7 A9 e主婦必學
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4 j! z" @3 Y( J. `- O5.39.217.76這道菜之所以採用梅花肉，是因為梅花肉的肉質肥瘦相間，而且肉質肌理粗大有韌勁，很適合這道菜的要求。 |
發表於 2012-6-30 04:42 PM
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