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U( E" q; J4 k0 `, D- X材料tvb now,tvbnow,bttvb- t3 A; E9 q/ }% y2 \
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1 地瓜2條、奶油50公克
f1 ?; L5 \* s3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 橘子汁、牛奶各150毫升
0 l. t( P9 _5 ]) S; n' [0 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 Z' d8 O% w8 D
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ T, s8 {( P, e K6 ` i/ f: E
, M, @2 q& {, L+ d6 x. i1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
) S7 ~2 e: s6 s. M1 h5.39.217.762 胡椒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 M P3 h0 Y! F3 d' F/ f
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 t6 ^: ^: M" N( C' x
5 K4 b; ~9 W% F9 y x公仔箱論壇1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。tvb now,tvbnow,bttvb( W1 j6 u1 Y+ N. d
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。5.39.217.767 h1 q$ o1 Q3 S! h Z3 \
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。; |7 W: R# n+ l
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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J, X" Q( G$ s# ?+ Q關鍵小祕訣
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# j. ]- R# q3 b3 a! {, M1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
1 T( H/ b0 X" `; e5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 tvb now,tvbnow,bttvb$ e% {* U' A. x, k3 v6 v1 g* ^
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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