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- b" h& m$ Q' L5 }tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.760 U- L9 |4 ?5 h
. H3 l. z2 N% L# _- O公仔箱論壇1 地瓜2條、奶油50公克tvb now,tvbnow,bttvb! L4 q. ]- o2 N" ]' D
2 橘子汁、牛奶各150毫升公仔箱論壇5 V( r# m0 B6 V9 ?. d
6 l. R, K3 @8 J6 t! C; [tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升tvb now,tvbnow,bttvb, |) t6 Z; [* t! _7 _. B
2 胡椒1小匙! G4 {% E4 n5 N0 s& }" U/ Q
1 U3 ? E8 G* R* U5.39.217.76步驟：5.39.217.761 r0 C: j& A! g. L/ \. e' x5 V. W
公仔箱論壇& C! j4 y2 Z3 U8 s) z5 j: ~
1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
2 g) W7 y& `. E& r: s3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。tvb now,tvbnow,bttvb. a& ]2 l) n& q8 [
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 A @4 Y5 i8 d& J
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。& h" r {: m9 D8 ~
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關鍵小祕訣& K8 p7 L8 y# |% }. E
+ Q) z+ C# m- q8 T- K. w& }! A1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ x9 J1 T6 O* f; K H8 Z2 s
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 tvb now,tvbnow,bttvb: N$ g+ T6 J& _ K
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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