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材料
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1 地瓜2條、奶油50公克
4 {' s( Z9 |5 U5.39.217.762 橘子汁、牛奶各150毫升5.39.217.76( I4 \) Z2 t$ y1 \' H% R* r
2 p! j1 K/ Y/ d% G: Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
" s. A* ~% C+ b$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 胡椒1小匙
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) C, {1 q, W& c# f$ \7 [" p步驟：公仔箱論壇8 \& F4 v1 G5 v ~2 d
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。, X- K4 `+ }2 j8 L( N
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t7 E) N) E8 K3 Y( m6 N' Y
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。5.39.217.76. `# _1 C2 i% T7 J
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 ?# O# X$ X# A2 {! i
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關鍵小祕訣
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8 ~- M( d7 e9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。公仔箱論壇9 _- M; k% x6 x" q5 A
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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