 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, U/ k7 x6 n9 \+ `
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材料5.39.217.763 D# c% c( y: z4 l+ M2 I
# F, O! r4 e! d! n( C1 地瓜2條、奶油50公克
7 i+ V: u0 M$ ?/ Y2 橘子汁、牛奶各150毫升' z4 W1 w+ b) O# _% V
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調味料：
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" B2 u: [1 N I& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升7 \: I$ [+ `8 `* d
2 胡椒1小匙
. W) `; r& N$ Y- I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ c0 p# p/ K* v: ~
步驟：, T1 o+ p/ q5 n8 a& d4 ~0 P. p
& v* C! N! ~6 B, L! G公仔箱論壇1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。# R! o3 V3 ]& f) e, G7 _
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
: }2 [: s$ g3 Z( f- O Q- B3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
! v4 d5 F4 {7 l8 _6 [( O9 Stvb now,tvbnow,bttvb4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。& h) k' J& ?( q
. C L0 h- R0 v4 H1 v5.39.217.76關鍵小祕訣
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$ b5 q& C* @- t9 b8 J. S' }9 n0 w公仔箱論壇1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
" N) h4 N% V+ Z1 c" p$ Z) f( ?tvb now,tvbnow,bttvb2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! Y& f( U) {
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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