 2 v- s/ L9 ^8 C& e# h9 ~
* b3 ?, J5 M3 d5.39.217.76 食材：tvb now,tvbnow,bttvb; K/ ]. u- D! Y( n% L u6 ?
0 Q& i6 o9 b& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯350公克‧. z. i. I, |) ?. W) `9 z: [
乾辣椒5公克‧
! Y' v& c1 m' y& f) wtvb now,tvbnow,bttvb薑絲5公克‧
2 K) V4 U3 ~2 X5.39.217.76醋1湯匙‧
5 w H. F. ?* @. X( Q, ^4 I* atvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙‧
) n+ g, z* e" U) Z0 r* |tvb now,tvbnow,bttvb油適量
2 T" G9 I" g* s# x6 X! U+ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 q& c# t( w, j. ?! t9 A. l b
做法：
, ^2 \3 E5 x+ w9 `6 m5.39.217.765 \. M/ l7 t% w" Z; Y
1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q) y( F5 N4 N7 X
2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。
( K3 Z- z' P5 E% {7 B1 d3. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。
# g4 t. k7 N; h
/ y, Q, _$ m* N5 p: O2 `5.39.217.76主婦必學
3 c2 }% ~+ h$ {
* `4 X) C) B( f0 i* H5 T" s+ m: v/ B馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。 |
發表於 2012-6-30 03:10 PM
| 