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B4 v" l0 ]; o! I3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：
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4 C$ `; c. h) s& s馬鈴薯350公克‧tvb now,tvbnow,bttvb& g7 s% y, m4 b+ K! C9 W5 ]! o0 Z
乾辣椒5公克‧
' C( \; I$ s1 n" A+ S薑絲5公克‧
& c& ?/ U: G. e" Ktvb now,tvbnow,bttvb醋1湯匙‧
# K. V9 x o, O" c, s/ P+ l鹽1/2茶匙‧
9 P u3 I+ U; ]% ?) w# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油適量
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做法：5.39.217.761 M, Q+ M$ k3 T
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1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u8 M- T) Y) q: B, A& y8 M* [$ R
2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。
- M6 e l" v. i& U% H" n5.39.217.763. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 _, |4 l3 ?. V( F! R
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馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。 |
發表於 2012-6-30 03:10 PM
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