 1 v: U) X: O# _% q. r' K2 \/ ~# M
公仔箱論壇. I* z, G: Z8 |4 Q& O3 l
食材：' U y& F( A# w7 R+ h3 o* v
, \& \# x; X# F7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯350公克‧( N9 A) a9 ?# y) r) _
乾辣椒5公克‧
4 ^) u$ i$ W' u1 W1 f# V$ [3 z公仔箱論壇薑絲5公克‧
4 \, k) S/ P0 l醋1湯匙‧5.39.217.76% g* e2 C' x( t0 U8 T# }+ P; G# }/ q
鹽1/2茶匙‧公仔箱論壇8 X7 U+ ^5 g+ }" E* Y' }9 k- E
油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 U/ r9 i: K7 V+ V4 q
5.39.217.76- i c3 l( r3 Q4 N% i
做法：
2 \' b7 L& q [9 z9 R: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L, z: G1 y+ n# V4 c7 Z2 |$ t9 e8 {/ a公仔箱論壇1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。
( v, D1 l, n- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。5.39.217.76! n0 ]& c. R6 h' n' S
3. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。
' Y% j" q- D# {. @% R/ @$ `9 _4 v公仔箱論壇
; k- W% ?: U6 k+ n3 K5 l7 w& Utvb now,tvbnow,bttvb主婦必學tvb now,tvbnow,bttvb2 x( ?9 ^' b3 e) b }5 ^5 ?2 P
5.39.217.76( P. n6 d- G! X% p/ |' t
馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。 |
發表於 2012-6-30 03:10 PM
| 