# w! J0 `8 z1 Y; r3 Z- ?( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) _ C" R1 U1 q$ c. s
; ]7 m) o u# `. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 材料： | 主材料tvb now,tvbnow,bttvb. a, [! o* _+ V. ^" c
．蛋白(約6隻細蛋)200毫升
7 S: _8 s. Q9 b4 q+ z; w! N8 Gtvb now,tvbnow,bttvb．原味豆漿200毫升5.39.217.763 w, I9 Z+ D# {9 P
．芥蘭或菜心(切粒)1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" h) j" T1 k# `+ J* a% U8 d# P
．甘筍(切片)1/5條
8 }4 G: ~) B5 }- n! b9 P# q" y7 rtvb now,tvbnow,bttvb．蝦仁6隻
! F: Q+ F2 e1 Y5 v．帶子6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ S. F$ T: z0 T) M; P, k
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
7 H3 |' \* V: b; G$ R0 w5.39.217.76．鮮冬菇(切粒)5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& D: D3 G p: |% J5 L
．生粉半茶匙 n2 w, g- f" Z4 U6 t
．油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. j5 o& K) C; @
調味料公仔箱論壇- v5 m7 n1 r* b0 [6 y
．美極鮮雞粉1/3茶匙
/ v4 P8 ~# S! Z# c0 t8 C9 v5.39.217.76．鹽1/3茶匙
5 \& ?8 V( a) z2 G# g4 F芡汁5.39.217.76- G: f" g _# R$ }) W9 H- N
．生粉1茶匙
% z* P+ ~' Q( y P8 F5.39.217.76．水2茶匙公仔箱論壇. Q8 v- j8 I& A
上湯
0 P, a& l) X4 k．美極鮮雞粉1茶匙
7 v. y i1 Z9 }2 l0 C．水200毫升5.39.217.767 I2 }1 O; _1 d- M( r! M3 Y! ^4 N
（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, T( ?" x4 B( F
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。
( @! A( V2 }2 e7 j/ D3 ^3 U2 |tvb now,tvbnow,bttvb卡路里：195/份 |
|
發表於 2007-12-2 03:04 AM
| 
