& d' n+ x7 T2 J2 T+ x: J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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| 材料： | 主材料
& _; t$ {1 l" K8 B1 M5.39.217.76．蛋白(約6隻細蛋)200毫升
, T% V' v- ~5 O- j2 Z( r5.39.217.76．原味豆漿200毫升5.39.217.76$ p; V' V9 Q7 Q( Z! g( K
．芥蘭或菜心(切粒)1棵
( G" h9 F4 l* ]! V# ]．甘筍(切片)1/5條公仔箱論壇 w; s4 f3 P& E' }- _& }
．蝦仁6隻
6 V: l7 m0 E7 {．帶子6粒$ b- v8 K$ t* O( S
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件
. L( D1 @7 c! m1 y `* i$ atvb now,tvbnow,bttvb．鮮冬菇(切粒)5隻5.39.217.764 B. a. Z3 L% `: G: ~0 S `
．生粉半茶匙5.39.217.76; @8 k" q3 o- X0 q; @; s) v
．油2湯匙 g! G7 K! O$ a; e" b9 @5 N& @3 E
調味料
) [; _$ J5 I! }) y4 A5.39.217.76．美極鮮雞粉1/3茶匙* q+ L& [- ?6 A3 s: l6 s6 a
．鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b. s( ^' }4 E5 {- @
芡汁公仔箱論壇4 K; S* x) g( \0 b3 f$ d
．生粉1茶匙1 M0 u, x U7 o
．水2茶匙
& j6 w9 l) D; x6 U5 q- o5.39.217.76上湯5 q9 x) S' ^1 U1 c8 R) J
．美極鮮雞粉1茶匙
6 g# j1 ?: Z9 @# N" k% \; A公仔箱論壇．水200毫升
0 x6 r, p: p5 v( d- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。
. ^" x5 `* S7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- E+ @! d* S& y" L
卡路里：195/份 |
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發表於 2007-12-2 03:04 AM
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