飲食可以預防白內障？
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面對白內障的問題不是只有老年人的專利，延緩眼睛的老化應從小做起，眼力是可以儲存的，尤其要注意飲食的均衡，其中有7大營養素，可以幫助我們預防眼睛提早老化：花青素、葉黃素、玉米黃素、β－胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取，不論護眼還是養生都很不錯。5.39.217.76$ Q* r* ]9 K2 Z( I8 V
# P, G R$ w# c3 F# q公仔箱論壇均衡飲食防眼花？tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 q0 r/ {5 n" z2 X9 }
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很多老年人很關心白內障的問題，但是，更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張，問我要吃什麼食物？要吃什麼保健食品？但是卻很少有年輕人，會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實，白內障是一種宿命，人老了一定會得，有的人四十幾歲就開始有白內障，有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣，端看年輕時的骨本儲存；而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況，以及對紫外線的防護情形。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! z8 d7 D9 w$ z* ?
4 U" I8 C: d# _+ `/ t" O+ F5.39.217.76注意飲食，延緩白內障！
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% {0 V. m# `( O' ]/ ?5.39.217.76因此，大家應該從年輕的時就要做白內障的防護，記得出門時如果有太陽，要戴太陽眼鏡；此外，平時的飲食也非常重要，以下我們會提供一些飲食重點，以及保健食品的補充，不但可以延緩白內障的發生，對於其他因年齡老化，引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人，電腦打得很凶，又常常在冷氣房中，有些人更是長時間戴隱形眼鏡，正確的飲食，不但可以克服眼睛疲勞，也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。tvb now,tvbnow,bttvb1 J" \! o/ n. B/ M
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7大營養預防眼睛提早老化
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b9 `; @7 Z: N1 T, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花青素5.39.217.766 r+ `, f m8 o( g& q+ I$ K1 B* k4 b
花青素可促進眼睛視紫質的生長，穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環；而花青素也是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，有助於預防白內障和黃斑部的退化。5.39.217.765 j6 A. h6 k3 T
! |4 J. m$ J1 T2 v8 }2 ?+ u3 P/ S% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.葉黃素及玉米黃素5.39.217.761 C: R: ^% T. g. z) G8 f) h/ |
在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜，而且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與清晰度。此外，也有研究發現，若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取，能減少白內障的發生。. g+ A1 u- r- r( X
2 u8 o3 B8 C3 E* i( {0 B2 w5 S3.b-胡蘿蔔素
) o* P& A0 y2 m+ R! `! a+ F& Zb-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的，所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A，因此，含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 F- J0 T6 [2 C
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4.DHA
0 y( a% i/ I' I! I# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眼球中的視網膜及視神經含有豐富的ＤＨＡ，然而，我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經元重要的脂質成分，除了護眼效果，還可以讓小朋友更加聰明。) A. a8 Y9 G' |2 s2 x" ^; s) z$ ~
) P J1 E2 V2 \# Q' F5.鋅
: }! v; ^: S6 ?" _$ ?: ]0 I& atvb now,tvbnow,bttvb有研究發現，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係，尤其，對已罹患黃斑部病變的老人，給予鋅加維生素E及維生素C的補充，能降低進一步惡化的風險。tvb now,tvbnow,bttvb# X% Q$ |6 j. D- S7 Y
2 C: K: _$ s* ]' _$ v公仔箱論壇6.維生素E5.39.217.76( d6 g9 S- d4 g
維生素E是非常優秀的抗氧化劑，能夠減少眼球中產生的自由基，延緩老化的進行。公仔箱論壇6 T. _6 v7 H7 m
& r5 P) G ~) T6 v4 Ltvb now,tvbnow,bttvb7.維生素CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; I7 r. M/ L2 }
維生素C主要功能是在抗氧化，防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。公仔箱論壇+ b- W; H7 p% V. Q6 f. M8 L/ j
& O* M y( G8 X! d& j6 H' r公仔箱論壇原則上，只要飲食中能包含以上7大營養素，絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物，大家可以多多運用在自己的飲食中。公仔箱論壇. y( ~! E0 e$ `5 n1 N5 a
* E6 v) g4 @& w7 z& g5.39.217.76▓預防眼睛老化的營養素與食物公仔箱論壇" Z* J" x/ V0 T3 \: v& R# O% [# ~
n u5 V8 o1 b, Q# v# a, M( C9 Q5.39.217.76花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴公仔箱論壇1 w' q- V) q' W' E: q
葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍
+ y# u/ V! D6 }" F5 B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' r+ [9 J' u) W- |; X
b-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果
$ _& X( B8 s z) Z# k* C# YDHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚；素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。* x Y4 N7 }+ L0 k% V
鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類
: p' l/ }! Z* F! O$ l! g! O! u公仔箱論壇維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子5.39.217.766 C, y: L% B4 K/ A# c$ B' D
維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' ` }# k. d/ _0 }" [
( K2 D9 ` k; F8 {, y5.39.217.76◎健康小叮嚀
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1.要延緩眼睛老化，除了飲食要均衡，也應避免抽煙、血糖過高，減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡，並定期做視力檢查。公仔箱論壇6 ]6 g# G; l8 D- B6 Q7 I
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2.目前市面上有很多葉黃素的保健食品，請看清楚劑量標示，消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量，因為通常金盞花萃取物，或萬壽菊萃取物含5％∼20％的葉黃素，如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克，裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛，建議每日葉黃素約6毫克，若是已有白內障或是黃斑部病變的患者，每日建議補充葉黃素約30毫克。 |
發表於 2012-6-28 11:48 AM
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