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[中式食譜] 金針菇炒絲瓜


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6 k( p! n) o2 z1 C. d& [1 D/ M& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材  料】
金針菇1包
絲瓜1條
薑絲10公克
蒜末10公克
【調 味 料】
1/2小匙
胡椒粉少許
米酒1大匙
熱水30㏄
5.39.217.76* q# _6 z- c( B
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【做  法】
1.絲瓜去皮洗淨、切塊;金針菇去蒂頭、洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S* x# r5 [$ \. o% r) K8 E
2.熱鍋,加入2大匙油,爆香辛香料,再放入絲瓜塊炒1分鐘,接著加入金針菇拌炒,再淋入熱水後蓋上鍋蓋。
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3.待作法2燜煮約2分鐘後打開蓋子,加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。
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