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材料:
( ^" D, _& G7 A* L: z1 Y1. 菠蘿 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- ]; b- T4 W6 @- y% P0 C
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)公仔箱論壇2 U8 G! r9 g4 D6 S) ?
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
) |% a$ _( D( o+ c' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. r2 ?. }: u% {% X
做法:
. s, B2 E4 }9 S( Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ w( Z6 I$ b( ^3 x
2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用0 p5 S% O0 k4 `% e0 C. \
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用& l; d. M1 V+ Y1 [! w5 }7 S
3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒公仔箱論壇 g8 W, q% {$ ?% g. x$ l
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒公仔箱論壇; c3 i) |( U; |5 z4 h6 \0 x: f: }
5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
! B- k( M+ L( _" q# J1 B6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成 E8 i) O; A, O4 ?5 D" B- D
(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
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