返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)

tvb now,tvbnow,bttvb; n  a0 }" I3 W( M# i6 L

4 U0 f8 P9 T" F, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇/ t/ H/ G( t: n6 l( m
1. 菠蘿 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 F& {( P: H: j( O
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
' s) i# s1 A' V$ `& U, H3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)5.39.217.76# K/ c# \. B) f- G+ Y
3. 雞蛋 2隻
公仔箱論壇6 Y) h7 ^5 a2 M5 h+ e
做法:
! \! I% d2 i. U" f6 g$ N# Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸$ E6 b: O* F8 p) ?9 Q# ~
2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用
( a& e' i9 m/ V3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用
4 p2 }. c$ d' G, m公仔箱論壇3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒5.39.217.76. J1 ?8 E. U: f/ J$ N
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒) D, d8 r; j1 l
5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒  A5 t) E5 G0 Q% t* K, L8 L5 Y
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成
1 L9 ]8 C9 S8 Z- N" h(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表