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材料: f; X) R* N( n
1. 茄子 2條 (2人份量)
3 r& d% C" m# L/ E/ X8 K" ]2. 半肥瘦 $18. d; w! V# s2 }
3. 蔥 數條
* T+ `& Y6 e( A' D' L公仔箱論壇4. 照燒汁 1包 (個人喜好)公仔箱論壇0 T; X3 }. ~7 R! u: g
做法:
8 N- J, N4 X, U4 |* E) `9 y' M& r1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘5.39.217.76% q9 ?' f$ Y2 d7 m$ y
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 m! T" m( @& A5 b5 c
3. 蔥切粒，備用& D% @6 x% O" V2 V7 a+ {8 }7 u. N u6 ~
4. 將半肥瘦釀入茄子中
2 _4 b$ A. ^8 b( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用【快速加熱】預熱光波爐
0 {# s; N* f& O+ D$ p6. 用低架，260度中風速，光20分鐘5.39.217.76' z9 {3 Q9 n' N+ x" u6 F" ^4 m
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 P: B% L" a' H- G9 _) g
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成5.39.217.767 \0 _$ a& `3 T( Y
小貼士:
1 c! _( J* X8 k% {' I1 @1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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