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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


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: c7 E8 ^3 H/ v0 K材料:5.39.217.769 k$ d* C1 \3 ], o  r4 B5 d
1. 茄子 2條 (2人份量)
  h) \  A" Y! C% u2. 半肥瘦  $18
* J. ?: a+ \# z! j5 u: W% k+ E# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥  數條
9 C2 B% Z' [7 }& |8 m4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

( ~' }' J# o* L. T做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; l( f' r# S" a, ~. ~
1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘5.39.217.769 V  T2 g( [( U
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
9 z: p6 ^1 w& g/ x! Z' H3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒,備用- z! R$ s. `5 ^+ l- Y% I
4. 將半肥瘦釀入茄子中公仔箱論壇5 H) E) q! }+ A: h" s, J: [( u
5.  用【快速加熱】預熱光波爐公仔箱論壇! S* ^$ A+ k. d
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘
' ?) G# @' C* N7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)% U# R1 D6 D" G( o, p* n
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

( r4 j4 @/ h0 P+ y. n4 a小貼士:1 _# f4 I2 r* N0 c! Q, w& U
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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