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材料:5.39.217.767 ^# P7 {9 P# u4 a. w6 y
1. 茄子 2條 (2人份量)! A% @# @2 H2 S" @0 V
2. 半肥瘦 $185.39.217.763 ^0 c! |7 ^7 h7 g1 W
3. 蔥 數條
( R, l& o1 ?$ d2 j& Etvb now,tvbnow,bttvb4. 照燒汁 1包 (個人喜好)公仔箱論壇) k% f& _" L- J* q) I" X, H" ?8 @' j
做法:
) i4 B j; Q( l2 a0 D! O/ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘2 C% G+ \! ]( @7 {5 O6 \5 l9 {
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著& N; \( f+ y5 F
3. 蔥切粒，備用
; l7 ]. d8 X; N9 u. O$ Z4. 將半肥瘦釀入茄子中8 a5 G$ i k+ n- G, L, T
5. 用【快速加熱】預熱光波爐; ]" M" \' g5 v& _4 M3 V: ]2 y' \
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘& {1 { G$ }5 q" X6 x' q
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
* f6 o# i/ R. p* h% g1 h. j8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成公仔箱論壇+ ]2 A: r& A* V$ ^5 c+ ]; L
小貼士:
( K. b8 V5 K$ R2 G) b, v" W7 ~8 j7 L& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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