, ~9 }- G' ?+ A' f. z# }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l9 P1 z, h+ A a8 h8 g
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4 {5 A8 s+ `/ g8 @! d {( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# i( e; r- ^3 g9 S" x3 T/ \1. 排骨 (2人份量)
8 t# _7 Z) t" q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽 1/3茶匙
$ s) m* j& z. F3 Z) n3. 胡椒粉 1/2茶匙
2 M W3 \' Y7 W5 k+ P G4. 雞蛋黃 1粒
& o- a. y+ o1 W, g F, Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 生粉 2茶匙
2 n) G0 W& ]5 z- g" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
/ J4 p8 H9 F: p6 {7. 青紅椒 適量
; F% `0 z8 `* W* _. g) ~7 Ftvb now,tvbnow,bttvb8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
+ P) F- O/ i. q$ W6 |$ @0 W醃排骨材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ s. [% ]7 J2 j/ g d# a5 `
1. 鹽 1/3茶匙5.39.217.76, c; V; n/ w3 ]5 B+ j" L- r- V
2. 胡椒粉 1/2茶匙
4 y* U7 w9 h8 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋黃 1粒
( x$ J' \+ j6 D公仔箱論壇4. 生粉 1茶匙
9 q9 k K1 h# f6 {糖醋汁材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- ], B2 G% U! o, s/ B
1. OK汁 3湯匙
6 D* c3 o, J# A6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水 3湯匙
/ m, h" f1 |& `tvb now,tvbnow,bttvb3. 糖 2湯匙公仔箱論壇6 p& f- R2 }4 B3 `3 H
4. 鹽 1/5茶匙
1 V Q8 d( k8 L+ s2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 米醋 1湯匙
& o* _; s& v# F4 r5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 |) `6 W' k
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
9 S) }% d6 h* L+ r8 p5 C; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉tvb now,tvbnow,bttvb: j1 E: G1 p- M, A
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
9 M8 a4 T" Q+ L# t; K5 n( C4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起tvb now,tvbnow,bttvb+ z' o% b% {% _3 y7 u( V* C
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
5 S4 g6 q1 V+ X5 Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' `& A& s: \- G& M- M' t
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火5.39.217.769 Y* [; ^: ~$ ~2 ]* u
8. 加入排骨，快速兜勻即成; r( Q9 |: o y5 R
小貼士:
9 W! E& e" |. X( J- h* V5 D1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆) p5 g8 q. m! k5 s- u* g
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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