; J: } b. B4 Y4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' F6 l8 U U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' g J4 i% \
$ M/ Z6 L }. t1 m$ x* R# D0 x- p材料:5.39.217.76" u" w+ H# k2 Q) y& B- r, b
1. 排骨 (2人份量)公仔箱論壇) i5 Q7 o& m9 C" z- b
2. 鹽 1/3茶匙5.39.217.76% H1 h* ~$ z% H1 Q
3. 胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.76; ^7 g% S& b/ U5 `) ~
4. 雞蛋黃 1粒+ n- d' |1 v# S# A9 m$ d1 L
5. 生粉 2茶匙
: f. s+ {' k$ f- b公仔箱論壇6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)公仔箱論壇+ q" Z" Y# R: r, n9 F
7. 青紅椒 適量
0 q, Q& F2 O- Z) O+ htvb now,tvbnow,bttvb8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
/ i2 |: w/ Y! ?4 T. m8 a醃排骨材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 W2 U" l+ K6 _& V: _
1. 鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?" y K" U! ^) b
2. 胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇8 R$ m" Z3 f5 I$ L9 \
3. 雞蛋黃 1粒5.39.217.76- b' z3 c+ T9 Z/ w7 @' g
4. 生粉 1茶匙
! m2 w& T3 I0 F) ptvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料:, n) r; X& _& X6 L
1. OK汁 3湯匙
* U) H- o4 H/ C. J. e3 q3 T& s* ^! b公仔箱論壇2. 水 3湯匙
. S0 D3 P# t5 w' @; g5.39.217.763. 糖 2湯匙
" u: P8 S, q( Q+ @! s1 z7 U' Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 1/5茶匙
6 i) t! Z ^+ l8 K1 `$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 米醋 1湯匙
. G% ^4 S6 S2 w& G: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 H8 S) W9 O+ k& [( p1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
7 F. b7 G. q- H- E. ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉公仔箱論壇" o2 s) v* o" i' A4 j2 O6 q3 a
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
' \+ N' s! Q# T3 r4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
+ ?* B" P' s6 k4 w; [4 t' J7 F% I& J+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱9 V; Y+ i3 a& p7 Z* F: r! E
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻: N- B! z$ V+ q- y: p; Z9 ^; b
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火公仔箱論壇: C9 _. |; b* G; S! j) K9 [
8. 加入排骨，快速兜勻即成tvb now,tvbnow,bttvb! F$ e7 O; @3 T( o9 i
小貼士:
5 M" d4 z K+ V# V0 t" d) R* x" |0 N6 D: o! i1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
0 O. W9 k/ {( ^/ `2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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