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材料:tvb now,tvbnow,bttvb; l( Z1 c$ u9 F5 s& i8 G
1. 椰子 1個
8 U9 {# G7 ^: e# ] [6 W2. 雞 1隻( Y# [2 Y4 F( \0 e/ _0 s% G
3. 瘦肉 3小件 ($22). i3 @& \9 u3 |2 H5 B
4. 鹽 適量5.39.217.76/ H9 _; ^, C% i$ f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& _$ ]+ M L+ N5 U0 x
1. 椰子洗淨，切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( c% h2 A% s0 a6 q
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
% Z( D1 q! U& j$ L8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ a' b+ g4 y9 C' y" X) e
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
8 e3 e& O/ ~" a& L$ ?3 l. l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
3 V/ ?0 k: k( T! _* p: K1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. f8 P$ z' Y- U8 J F) G8 j; ^
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
7 s0 g$ [/ @: d* H/ p7 J- ~5.39.217.763. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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