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[中式食譜] 椰子煲雞湯


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1 C7 P3 X( @+ c6 K: {* S, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.76) T$ g6 f0 Q3 u* a) d, \
1. 椰子  1個
- M& R: j* m# v& d5 C& B7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞  1隻8 e( B0 p" I- j; r
3. 瘦肉  3小件 ($22)
2 Y- e2 s5 ^4 I5.39.217.764. 鹽  適量
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做法:
! e) q2 ]+ C. n' R* G. F" ttvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子洗淨,切件( q1 {( e. _! s. J+ ^, P
2. 雞、瘦肉洗淨,放入滾水中飛水,備用公仔箱論壇4 l: [+ m! f8 L8 N4 x
3. 一煲水水滾, 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! o  A/ q, v* ~# j
4. 先用猛火煲半小時,轉慢火煲3小時,在2個半小時左右放入椰子水繼續煲,最後轉猛火煲至大滾時,下鹽調味,即成

& p6 U; f: p5 `, Y* D公仔箱論壇小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 D+ i) v' m) C* |$ \: P
1. 椰子可在街市水果店買到,叫店哥哥留椰子水及開椰子,煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
9 X/ b6 i0 ?3 z9 D" d7 n公仔箱論壇2. 買雞時叫店姐姐去雞皮,因為雞皮有很多很多肥膏,好肥好油及可以要求將雞切成4件
/ h) a8 e& Y2 _2 c- m" z8 B% N3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水,可去除血水和油膩, 煲出來的湯會更很鮮甜
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