本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯
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4 n3 r. |4 _& P& g1 v材料:
, d3 ]) Y& _& K4 u- n) W# l- v1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
: o1 {1 a- }' J( a; stvb now,tvbnow,bttvb2. 娃娃菜 3小棵
( W, _9 ~% K# T* p2 L. {1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西蘭花 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb- @$ f7 |8 y" c
4. 金菇 1包
( l4 w: j/ [) c2 g5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦米 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( O/ d* Z% ^( B; d7 `3 \
6. 冬菇 3隻tvb now,tvbnow,bttvb$ W: I* V2 Q$ L& ^
7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' `/ n9 ~: f, n+ a h, K
8. 薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb5 n) ^; p1 X. B5 U- M3 I2 V+ z
5.39.217.76! L0 |7 [1 n" W6 I% M6 h4 q
做法:
3 Y v% x0 V1 X- x' y5 c公仔箱論壇1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好公仔箱論壇 d$ l) M4 Q0 ]2 O# c8 I/ s1 d
2. 冬菇浸林、去柄，切絲5.39.217.76* e H3 u+ v: K5 @" {7 Q8 H
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
/ W; R. n+ z3 Z0 M# f4 s9 b3 atvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾) o v8 Z D# E# B9 ?# }
5. 加入西蘭花，煮熟
- A, I: o3 b9 k. ^5.39.217.766. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
; n1 Q; J# x3 \2 F% W' ztvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味” |
發表於 2012-6-28 08:20 AM
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