本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯 公仔箱論壇) e& {/ n5 l d; s {5 S7 C
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材料:公仔箱論壇- K; O+ g8 v1 x% {
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
% C8 I- m* k, ^( t. {6 Z1 {4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 娃娃菜 3小棵
( ~7 B. w# d6 p# {* `tvb now,tvbnow,bttvb3. 西蘭花 1小棵; c1 O7 ?& f. ^: a) I) W
4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb7 q" o; H6 J( n2 I* R
5. 蝦米 小量
! C9 {9 N8 V1 P$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 冬菇 3隻
7 h# B8 m5 B( J ` p3 [! p7. 粉絲 1包公仔箱論壇: ]" D9 F: y; X
8. 薑片 3片) r# | c' K; h. Z+ s1 q
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做法:
6 G- L# X9 X: t8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
! }8 v! z- ]* j- Y4 I2. 冬菇浸林、去柄，切絲
; i, B) h; W1 r! Y" Z3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
% x, n0 Q+ Q) b: {1 h I4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
% I% `1 N& g0 h! R R! j7 m A( E公仔箱論壇5. 加入西蘭花，煮熟
8 a8 ]+ U' Z3 W e4 B* M1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
8 M- ]& {3 r$ l! vtvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味” |
發表於 2012-6-28 08:20 AM
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