本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯
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3 f6 h" e' H, ~+ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb) }( h. X$ G. B1 ^9 _! x5 U
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
0 s3 ~. x& Y8 u. X2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 娃娃菜 3小棵
2 E4 ]7 W+ `6 E/ k0 K! z3. 西蘭花 1小棵! H2 l+ j+ N e) P+ Q7 \
4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb; p- I6 w& x( f% t* H
5. 蝦米 小量tvb now,tvbnow,bttvb1 \; C: E" i# h, \0 e4 j9 @3 |
6. 冬菇 3隻tvb now,tvbnow,bttvb' U1 \$ `, k& ?0 j) s/ _0 p
7. 粉絲 1包& v3 ~0 b. X1 a# Z
8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. G5 k$ { O/ e! Q) G# ^4 r
2 }" E1 B* E: Z- i* E" O( R0 |做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 Q9 b! Q. ~ X) d
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
- ^3 m h3 G/ o% a1 W! ?$ }. ?2. 冬菇浸林、去柄，切絲
- i( R* j! ?# R1 _0 I. ?3 \5.39.217.763. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
0 F# z+ I6 M* \; r% j4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
" O2 _# n) J3 Y3 y5. 加入西蘭花，煮熟
+ t8 P; q$ h+ ^, V3 f; @ j5.39.217.766. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成 Y4 T2 r( p, \
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味” |
發表於 2012-6-28 08:20 AM
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