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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
5 F6 d! }* ]$ }* ~公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】:台北
  I. e3 S  Z. ?  S, o" n5.39.217.763、【招牌菜】:小懷石套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 p  p( o6 M; ]+ q! u
4、【服務方式】:單點、套餐
" A) @& I( Z5 q! J9 Z% X% w5.39.217.765、【消費】:每人約2000元,可刷卡
+ N0 X% J. ~: {0 a6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇: K4 q1 z+ s! w% s# i5 e
7、【實際照片分享】:
( Z8 d! t2 X( i0 Q2 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% p4 u) c8 S( ]( H, H
*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味公仔箱論壇' X/ X# ~4 c8 g" q' B$ W# J, r3 B

* g0 L( u& ?7 |$ f8 l6 f! k*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理5.39.217.766 K% ^1 M, g1 X' ^  ?
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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% |( {5 m" [" @$ s*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!5.39.217.76. g4 ]  v  v( f8 p2 Z6 b3 y& S

$ N/ H+ \4 |/ d公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) |- R% H# O6 q7 _0 S

( K2 ~3 v' _: ]' T. I*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜5.39.217.76" z7 T9 g; g6 ]6 ]* U5 w- I# J

0 m; U( `. Y# h; }*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvb now,tvbnow,bttvb& h  g4 W$ n0 E

  F, Z2 C2 T1 }5.39.217.76*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了7 E) F) I( I7 Y. K
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝+ v) ]/ _( X# z$ ]7 a0 {6 B/ u

" d! G# y" E' L7 n公仔箱論壇*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb, j& C0 M# [. ^9 h' @8 n

6 |9 W: i. Z, M4 c5 C公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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! {& E7 z8 o+ G0 f$ i# o9 q公仔箱論壇*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb9 F% N& ^2 \9 b1 W) _* E* Q2 `

6 Z7 |+ p1 ~- _, Itvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處公仔箱論壇9 {5 n. J; o( S2 b

* _7 [# e5 P/ |+ C9 Z*迷你會席套餐的燒物
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1 X- Y4 Z8 _7 y. G. B# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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: T( C0 y- c4 B$ D0 C2 i+ j*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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8 B! O% r: E# r4 `* _+ a1 {5 Q) Q* f" A5.39.217.76*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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# t4 f7 g9 f9 \7 Q" z5 utvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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# k0 e4 X. n% j  k0 }* n+ b*迷你會席套餐的土瓶蒸,
* l. ?1 L, U# Y; g( _, c) X) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# `9 ^5 T- r% S9 F& U: p
*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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; Y9 ?0 H+ L1 S6 e1 ~5.39.217.76*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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