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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 ; T; b5 l* W3 J8 d
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 u9 ?2 _" g/ P- v6 D! |; ?
2、【詳細地理位置和電話】:台北, Z4 G. ]. j6 I3 ~
3、【招牌菜】:小懷石套餐
+ ]4 a% Z( {( |/ C8 E- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、【服務方式】:單點、套餐% v/ x; U# e& U! s
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
4 a  [: y7 a' ?0 V0 b1 S) r5.39.217.766、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的5.39.217.76( @. F. }3 ?; O3 U  I7 {* v+ U
7、【實際照片分享】:1 u1 t" {8 o* a8 F! e1 |9 }; e

" S' {! s# N5 C+ D; G4 w/ x2 w0 S3 o5.39.217.76*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味公仔箱論壇% V$ y& [3 n* ]) t# ^

- h' `2 B& J8 q% C- n' ^5.39.217.76*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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0 {" e. M/ K8 k' p- b! ~# Z*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. U  V) g) c! L$ F

- l" E- F" V+ H+ ~+ w*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務0 U2 j' |# ]. H: Q
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔公仔箱論壇5 M  R* k! n% A  p$ J
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔tvb now,tvbnow,bttvb4 M' Q* E1 @( W5 N# r9 O9 t+ Z
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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3 ~3 K8 H4 r* D. `' d; F公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐5.39.217.76, n0 M& c3 H- j; H6 O
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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  H# p9 L( E$ N7 ~0 xtvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝1 O( s1 v& g$ D: S& M( c" j/ n

4 v4 @0 W7 V, J4 m) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了5.39.217.76- E7 {  w! K6 L  d8 S; A  J9 Y
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了$ p9 O" J8 ?/ v! f% S

% A1 k6 E7 O' z) Q7 q2 j. M. ltvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜8 w& n  [1 B+ l1 K3 s! t

% |8 Q# a+ v% M* ~! }: J2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處5.39.217.76/ @6 N. N+ e  S5 ~: S
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*迷你會席套餐的燒物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 R2 ]: V+ a
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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6 b) Z. ^9 O! w7 P% ?9 z8 e公仔箱論壇*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔5.39.217.76# X8 @2 X- w$ g4 p7 v2 q: \
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*迷你會席套餐的壽司公仔箱論壇" K. y* w/ \& j2 J, R

& N6 n3 B7 l1 I3 C# Ntvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. k, F( j: A$ `

4 U! t  k; _4 M" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 Q7 Q4 E5 h0 r* W# b

% \" M4 R: m. ~$ Ptvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的土瓶蒸,5.39.217.761 r' ]; |  S3 [4 }0 m; T; X
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*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了tvb now,tvbnow,bttvb9 a) j. w& J; N" l3 n3 [

  q( g$ N# l) ^1 p7 m* ftvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb8 j) K' N$ o( ^3 L
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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