本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 5.39.217.763 `: e+ n4 g( ~( C: J
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
/ d ^1 s, o7 l9 L$ g2、【詳細地理位置和電話】：台北
3 _5 i& n; U- ^, x0 I3、【招牌菜】：小懷石套餐公仔箱論壇$ q/ \1 D4 A# g' D
4、【服務方式】：單點、套餐
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6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
* K3 O' w4 Y" R5 s* c* M7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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3 k4 A4 d5 b% q1 `9 c# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C ^7 i1 d9 \( V( @
9 g3 t7 |" T9 G% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務, h9 c' Q! k* x2 q5 C0 ~6 D
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔* o/ P8 h& W5 C8 ^- Q4 e. H
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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1 A x& c/ M- N: R*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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. o0 ^- c( L3 }* u& btvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb+ G" ]7 T1 M6 k t% R
]9 N- Z3 @! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 ]/ ?6 W" b9 v( Y( q3 N- W
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 j, ]7 M7 _: f* D- g
, a! z$ y3 N* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 {& l! a5 x4 Z1 y0 t8 t* o
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔6 w5 u( h: S/ A3 W0 R0 H
 
+ ]$ G1 v4 I6 N( @3 h5 M公仔箱論壇*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 {0 u+ @+ X# s1 W* Z; g2 Q
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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9 U8 w# c* ?; f; R. [& q, |5.39.217.76*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g: a: C0 J) ?
- R$ P* {+ f% f4 _; X% A*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜/ h0 t/ r) p' m4 _ u
" \, A; g* M3 @5 m公仔箱論壇*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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