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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
/ E7 @% P; r/ G5.39.217.762、【詳細地理位置和電話】:台北
: O- W+ Y7 d' ?/ w5.39.217.763、【招牌菜】:小懷石套餐公仔箱論壇7 Z) S$ l' h; U) v& z# E
4、【服務方式】:單點、套餐
2 m3 s9 O( f+ F; w5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
" T; v! E; P- e! Q& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的7 z! D' u. P) E  {# ~4 u' R' _: w
7、【實際照片分享】:! x6 X7 ~4 l& T8 H$ Q) K
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb* v/ U. z+ l7 s' ~" s4 q8 X

( u9 W  Y( X2 o2 t8 c  K公仔箱論壇*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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+ C+ ~: d/ N! `2 [) @# Z公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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) w8 s. S2 C5 }) T. J3 [5.39.217.76*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
6 W- \4 j8 ^0 C7 @4 K! `8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) d. ^( A3 ]* s
*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務5.39.217.767 m" {; `7 J, V

; Z- }8 e% R7 s% h8 A公仔箱論壇*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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6 H6 Z( @" c* X, s( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔5.39.217.76/ P; ~7 Q+ W. y" U( N8 R* w7 a6 T1 I
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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0 X. ~: z% I5 b7 n. ?公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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$ K0 w7 ?. X  R" S7 x, m# G4 A*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb0 C( }) J4 Q, }& I" M4 W
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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+ K- n9 Z5 `% v/ F0 D$ Ytvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜5.39.217.76( G. U4 e7 N+ ]9 ?6 y  ^9 b7 g8 l

+ v+ u) t: q, L1 C5 `7 h" b*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. ~; M3 m& }& _5 d/ r( Z$ w- }
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*迷你會席套餐的燒物公仔箱論壇: b" Q4 c5 w) a- l. n/ n! L6 K

! _0 H) ^4 l# W* H1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*特寫一下懷石料理的沙梭魚% Y: L2 l0 }& G
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
5 M# |% x3 B$ a) F" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: f2 i! ?5 W& n% t( K- B+ ]. v
*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔公仔箱論壇1 U1 L# r0 }3 X9 L% W
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
0 @& D) t, s8 w* l公仔箱論壇5.39.217.76. ^6 U5 f* W* ^+ ?, z/ [; _# N
*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮2 X9 s+ a! Y& E

; _8 M7 }7 J! Y- N: I*迷你會席套餐的土瓶蒸,5.39.217.765 F4 t% m7 j$ Q4 |' P

: ~2 E+ [: x& t3 ~) I# o公仔箱論壇*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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) X+ H2 u% w7 E  x; P0 I0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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