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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
( B. z  }: B- V$ Z- H5.39.217.762、【詳細地理位置和電話】:台北TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; ]4 k& [) j9 Z
3、【招牌菜】:小懷石套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) D8 R* R) P( x' s% B8 |
4、【服務方式】:單點、套餐5.39.217.76- t' K" G5 y4 z. l& z0 M/ b& G
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡tvb now,tvbnow,bttvb* e! y+ W# l0 e; ^. [1 k! Q! @. m+ i
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的+ R5 X9 j! X' [4 u
7、【實際照片分享】:
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味2 B8 I* P0 N  y; P3 w, N* K
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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' f7 ~& Z8 q/ P9 O$ t6 _2 g( X公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb8 K% _3 z# t! T8 I. p7 s% i

* v) Q' R8 I$ B+ t& t7 O5.39.217.76*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔tvb now,tvbnow,bttvb' p, `9 E1 c0 k* P& [! |
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔公仔箱論壇( A! E5 X! z+ v) I9 G+ ^1 I( G

/ D* k' X( W& ~7 C% K2 i0 r& t7 Itvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜5.39.217.762 S+ C2 U4 V1 \
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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" m9 i' W9 J) X4 Q* @# `tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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$ t' `: R6 Q. t- q7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了( \& T6 l+ {7 i# t5 T3 k

  o: f9 `  q; ?; v1 e公仔箱論壇*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處1 d. o' M3 y6 y  Y
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*迷你會席套餐的燒物, Q$ I! J6 R& X0 k1 b# y

& ^/ K) e' {* c5.39.217.76*特寫一下懷石料理的沙梭魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; m; f1 m) Y$ p

2 M2 X( l' ~7 }5.39.217.76*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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3 V! c* }1 F0 c, N' ]8 S, h" J5.39.217.76*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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8 I4 d, E# J: g. c4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的壽司tvb now,tvbnow,bttvb4 T' w8 N: f& H# ^5 O% Q( R: h+ A
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*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看( m7 Y  A0 x$ _! ~5 B# y+ u) L
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮; b3 n8 e; h& y, O6 X1 P: E! h0 j

( L; H/ A  q  s& {( V* k# z*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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' o6 G, u# g) O2 b! Z5.39.217.76*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了5.39.217.76. T# T- w5 H* K/ W# l

! ~  H6 g0 _0 n! X+ J8 V5.39.217.76*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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3 E7 F* O- I% U; w5 ?4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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