冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下
s. v, } j6 |/ J" M: C* J米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟1 j, e/ N0 a$ f( e5 z
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟
2 D, R% n: S: s- Q公仔箱論壇垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 y r9 I' c& k6 g
& ^/ ^, T8 l2 z
米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了
- a5 ~8 U. N3 J1 T, Z公仔箱論壇 H% R4 f. ?1 s- e" e: z* k0 s; _2 y& d
/ N* g6 }( F1 }: b5.39.217.760 j* K3 [0 g! ?1 U2 t
. j1 d& n" w- ?; j8 d; L9 }! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& f* j: Y% ]& ]1 [2 i8 W: J
2 [* D t- o( K* Z' S
6 [8 S# f/ ]5 B, Y; }9 F公仔箱論壇
% Z7 ?; y6 I2 D5.39.217.76( k% \; s H: U
 公仔箱論壇, C/ i8 R5 `* k+ c
% y- @* L4 y$ t( [ |
發表於 2007-12-1 11:13 AM
| 
