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材 料5.39.217.764 N$ [1 G" V9 k s
已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
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4 {5 d" p: @' H! x5.39.217.76調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% s$ R- d8 t7 p ]
6 Z5 ~6 L6 J: M1 J. Z% Y做 法# P. _: y {8 ~: W
1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 " d) e0 ^( C# A
; `- ^+ |/ W4 s4 b/ q$ d1 h$ o3 e5.39.217.762. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。 5.39.217.76$ E- M* l" [# ^+ S3 l( h) @1 |( T
2 L: D2 \$ I) E3 \& O* M( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。 1 l7 w9 x8 O: `
0 u/ s0 D5 t1 m5 w! e$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
|, |1 m E2 V/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @5 ~) I _. g& g" l5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。 |
發表於 2007-12-1 10:56 AM
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