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[中式食譜] 鮮 菌 鮑 魚 燜 滑 雞

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  O# m6 ?0 T+ f, O6 E公仔箱論壇材 料
- Z" B& Q1 U. s* R已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 ( 切 段 ) 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
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調 味 : 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許
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$ q; u/ X( e8 O" s做 法5.39.217.76+ s2 Y8 U. t6 ?% |0 R1 ?
1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 5.39.217.76, f7 A1 D! q. C6 T& Z; _

+ H/ x1 E6 ~2 q, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 光 雞 切 開 小 塊 , 蘸 上 生 粉 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 b6 U! J' K, P; M& L/ @+ ?

- ]7 d  L$ A( I. @0 W+ ^3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I2 J9 l: I: D" ^0 v) C

3 ^1 P: \0 o/ H2 b; X2 g# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 油 , 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。 2 Z: ]* B, N3 E$ U$ Z2 ^

5 O2 K4 H/ t$ l0 f0 }. k$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜 茸 起 鑊 , 下 雞 湯 , 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 , 下 調 味 及 蔥 , 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 , 埋 生 粉 芡 便 成 。
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