' P* ~7 G8 ~/ }$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; @, [4 @. i" ?3 d C7 R# z
& c4 G) R* s' o2 D+ e' T, L% P材 料
* N5 {; z& x& R2 Y$ utvb now,tvbnow,bttvb花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
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1 Z/ p; ?/ Y0 x% \tvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
P( t6 @7 t: y5 h0 g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; d6 U2 A* |0 `! A% E$ O
做 法
& E# t3 D2 @$ O5.39.217.761. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。 + c# F$ _) y# Y; |
5.39.217.76( o% s2 Y* F/ u! [+ ^
2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 公仔箱論壇3 u: v; A) Z& A& R% q# a( i0 r
公仔箱論壇5 |* n: v j* y, f" V4 a$ c, [
3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
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1 M. r: I: Z; C E, v貼 士
6 L; p" `$ m* s! X選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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