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# G$ ~; }, D% N- j* \. u p7 }材 料
) e* U, `+ i5 _ W: h q1 O5.39.217.76花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
" `: \# o1 `# i& Q9 r" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" v# P: p0 [( L+ R
蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
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做 法
& V f! T$ n5 u: [; D: K1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。 ( R: \, A" ~' v' Z! L
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2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 公仔箱論壇6 a" S7 P8 m) q- y6 O7 o2 |9 I9 w
+ H4 k' m: c6 n; t, K3 i3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。5.39.217.76' E) L' B' Y4 d6 {1 m
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貼 士
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發表於 2007-12-1 10:55 AM
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