wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元
8 x5 }9 q! E1 o7 t+ ?5.39.217.76午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:009 C5 y+ W/ I# L! @4 e+ E W
& T0 e0 |3 c, j% p; U上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 k0 R6 t" B) ~$ y
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店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
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. X) @3 O& o9 H7 t0 | }tvb now,tvbnow,bttvb清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。
/ H# d/ t6 H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j8 K b) P1 ?# w'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。5.39.217.766 ^$ D1 R0 B M) b( I( n
9 ?2 h6 `$ x3 @8 Q/ s+ |1 ^* F◆午餐款式﹕4款
% g" C6 n3 d1 C8 G% g, z$ V# b公仔箱論壇座位數目﹕20個
& u- I7 Z+ g) b# T公仔箱論壇滋味﹕◇◇◇◇; ^5 r" t7 k; R. p4 [! |
環境﹕◇◇◇◇
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地址﹕灣仔晏頓街5 J. L% X( T: O$ R0 q: l1 O
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發表於 2012-6-20 02:28 PM
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