wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元5.39.217.76/ o: z3 |3 W: w% C6 i$ f
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
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* C. E6 j7 W- ]' P上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」公仔箱論壇$ V/ c; t0 y5 ]/ W
+ v) z# q# C0 Q$ E3 |5.39.217.76店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
3 e/ m4 X5 k. y: _& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Y( ~3 w$ G3 t& D3 N$ q
清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。# r5 \' I; n T! M" c: L m" q
5 D' W# o+ n8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。" G# i& K5 m/ y5 A
8 K+ j6 n4 }! I5 ], @' g◆午餐款式﹕4款TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- P' _/ @% _* O
座位數目﹕20個公仔箱論壇8 V' q" q2 d7 y5 K( ~( A8 W, F* b" t0 s
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb `6 g8 ^& I4 ~) H
環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇" I" O5 [1 `* y
整體﹕◇◇◇◇
6 l+ y {" \4 Z) \2 [/ k. Stvb now,tvbnow,bttvb地址﹕灣仔晏頓街
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發表於 2012-6-20 02:28 PM
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