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Johnnie Walker生產商帝亞吉歐早前在上海開設一間「Johnnie Walker尊邸」,聲稱這是「威士忌文化的使館」,其首席調配大師貝弗里奇(Jim Beveridge,左)特別與香港導演陳可辛(右)和另外兩名內地演藝界名人一起宣傳。(網上圖片) tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 H# d, T1 _. E/ Z8 d
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國內紅酒價格近期回落,惹來「紅酒泡沫」爆破的擔憂。不過,在中國興起的高檔西方酒可不止紅酒,威士忌這款經典蒸餾穀物酒亦開始在中國大行其道。經紀公司Redburn警告,中國正颳起一輪「威士忌泡沫」,提醒國外釀酒公司警惕會重蹈1980年代日本的覆轍。
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& c3 m4 p6 t# `6 ?) Z2 }8 j( E# G2 ~tvb now,tvbnow,bttvbJohnnie Walker製造商、英國酒業巨擘帝亞吉歐(Diageo PLC)本月6日宣布未來5年投資超過10億鎊(約120億港元)於蘇格蘭威士忌,以進一步拓展中國市場。可是Redburn指出,威士忌實際上是一種與經濟局勢息息相關的產品,需求緊隨經濟起伏,現在中國經濟形勢尚佳,對威士忌的需求上升並不出奇,問題是一旦中國經濟回落,生產商或會面對當年在日本市場的噩夢。/ o5 [% A" h G! B
- k* V) E7 E) r+ |% q; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日推Johnnie Walker前車可鑑
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0 ?8 ?" d' x4 U) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西方經濟於上世紀70年代陷入不景,適逢日本經濟表現強勁,因此威士忌生產商就將目標轉向日本市場。由於日本消費者喜歡購買優質威士忌,當時生產商特意為日本市場專門推出奢侈品牌的威士忌,Johnnie Walker也是其中之一。可是日本人豪買威士忌,並非因為對這款烈酒有鑑賞能力,而只是企業高管以此為派頭,他們依靠刷公司的信用卡,不會在意價格,形成了「威士忌泡沫」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 a( A7 U; }) `$ w
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隨1990年代初日本經濟衰退,日本人普遍財力下降,加上威士忌對日本人來說並非不可或缺,結果「威士忌泡沫」爆破,釀酒商大受衝擊。Redburn解釋,倘若威士忌消費的基礎只是追時尚潮流或者公司報銷,那就缺乏內在的品牌價值來抵擋經濟周期或時尚周期的下行。tvb now,tvbnow,bttvb, w+ E8 z" J2 g. v/ c6 S$ l
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「面子消費」難抗經濟不景
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7 i' d8 S9 I4 T- K- H9 C3 K% Y9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國酒商目前在中國的營銷手法與在當年的日本甚為相似。例如帝亞吉歐為中國市場專門生產一款名為「海上幻」(Shanghai White)的超高檔伏特加,與當年為日本推出Johnnie Walker同出一轍。帝亞吉歐甚至更進一步,在上海營運一間「Johnnie Walker尊邸」,聲稱這是「威士忌文化的使館」。中國的名酒豪客,也像以往的日本人一樣,買威士忌不純粹是為了自用,投資和送禮也是重要目的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z {" c) K# G1 z5 r4 h- `
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問題是,中國市場已有紅酒,也有堪稱「國飲」的中式白酒,威士忌有可能在中國擴展市場,但難以成為上至極富階層、下至普通民眾的最愛。因此一旦風潮過去,民眾興趣大減,又或者中國經濟回落,民眾需要節衣縮食,高檔威士忌就會成為被放棄的對象,屆時「威士忌泡沫」就會爆破。(華爾街日報)
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9 z# x: R4 l" c( @8 T6 q* d) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + F' L; P- A2 f* {+ r
2012國際葡萄酒展會於本月4日在北京舉行,有參展商向參觀者介紹白蘭地等產品。(新華社) |