(新加坡18日訊)榴梿季節來臨,榴梿香氣遠飄中國大陸和香港,加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少,大馬頂級榴梿價格在獅城上漲。
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0 _0 e. U: `/ J. v; Q6 t近年來,隨著大量中國旅客到東南亞旅行,越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒,反而重新認識並愛上了榴梿,尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。
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% i9 V' S& ]* u, w4 S5.39.217.76移居新加坡已3年的代玉鳳(40歲,餐廳職員)在中國是水果批發商,她說:「近一兩年來,榴梿在中國是精品水果,而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了,每星期都要吃一次。”
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2 D4 ~: f! F0 ?) n5.39.217.76過去一兩年,出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。
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榴梿大量賣給中國tvb now,tvbnow,bttvb2 N; a1 p7 G* z8 P" l
' z) b% Y" {( r% ]新加坡的榴梿商如今多了中港地區的競爭,要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。" ]# \) W6 A' j
# |: {5 J/ G) b3 Q記者訪問了新加坡多名榴梿商,貓山王價格目前是每公斤15到20元(約37令吉至49令吉),一兩年前則是10到15元(約25令吉至37令吉)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 }( p: r U$ o( W9 j
, Z# ? L- l9 T# w1 P5.39.217.76727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴報章:「每年的榴梿季節,榴梿價格一般上有起有落,光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年,中國進口貓山王數量大增,對新加坡榴梿價格造成壓力。
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; k" ~5 ~$ E3 z: V. s* y8 p- E5.39.217.76「以往7月是收成旺季,價格會大幅度下滑,但現在多了中國加入,我注意從去年起貓山王產量多的時候,大馬供應商不再大量賣來新加坡,而是賣給中國。”
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! R# Q0 e' l* @( N+ g+ ?7 L大馬頂級貨多出口獅城
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* k% r" ]: u) K1 b5.39.217.76一些榴梿商透露,大馬供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡,因為新加坡人懂得吃榴梿,品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿,而且都是老顧客,因此他們還是得照顧新加坡市場。公仔箱論壇' _! U, A; q4 k% F6 n9 [
$ U/ ]! w2 f0 Y& l5.39.217.76吳奎龍說:「貓山王也分等級,有好有壞,不識貨的人未必能分辨得出。老實說,中國現在才開始認識大馬榴梿,而我們又只能出口冷凍榴梿給他們,即使是最頂級的貓山王,一經過冷凍品質便會受影響。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 i( H. R% c# R: C# H
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油棕利潤高 榴梿樹減半公仔箱論壇# g# E- o a* V9 P
7 `4 t* u4 @. |( ]" w( ?/ f# B% R- `tvb now,tvbnow,bttvb大馬種植榴梿的果園越來越少,柔佛果園園主曾起浩透露,這十年來大馬的榴梿樹減少超過50%,因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理,而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。
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目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹,榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少,但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。 |