馬傑利餐廳⋅Ma Joly Restaurant公仔箱論壇7 d4 f! j' f x; K8 W o2 x6 _
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w) y! |1 H j5.39.217.76景點簡介:
( q! z! J, a: I( ?% J9 g( S位於Kupu kupu Barong Villas & Spa內的馬傑利餐廳，是少數名氣能和飯店並駕齊驅的餐廳。Ma Joly是法文「My Beauty」的意思，這裡正是供應高級法式地中海美食的餐廳，招牌料理「Kupu Kupu Barong-Ayung Bouillabaisse」靈感來自於南法的馬賽魚湯「Bouillabaisse」，它的湯頭是將牛油魚、鬼頭刀、鯛魚、鱸魚和明蝦混合調煮而成，裡頭並加入了各種調味料，口味就如同馬賽魚湯般濃重鹹厚，與散發清香味的魚湯截然不同；點這道菜時，同時會附贈一杯白酒，佳餚配佳釀，更添食慾。另外，別忘了它隨附的蒜味蛋黃醬(Rouille)，這是魚湯必備佐醬，專門搭配麵包食用的，兩相搭配相得益彰。雖說這裡以歐式料理著稱，如果想吃當地美食，同樣有不少精緻的印尼佳餚可選擇。而白天可以欣賞山谷梯田好風光，晚上則有兒童傳統舞蹈表演，流露著濃郁的烏布風情，想必也是馬傑利深受歡迎的原因。$ Y& k* A d* ^" w4 w
7 x- B* S6 O: d, ]tvb now,tvbnow,bttvb地址: Jl. Wana Segara Tuban公仔箱論壇5 v$ h# Z9 A! G# |
時間: 7:00~23:00
' N# K) ^+ I! l8 G% c- K2 C$ j- h- u# J5.39.217.76價格: 前菜70,000Rp.起、湯75,000Rp.起、主菜90,000Rp.起，Kupu Kupu Barong-Ayung Bouillabaisse 240,000Rp.。外加21％政府稅和服務費。信用卡：可。5.39.217.765 u) a1 C1 W5 u
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發表於 2012-6-19 12:33 PM
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