生 水:有各種各樣的對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。. ?/ c8 R7 K& ?' _
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老 化 水:俗稱「死水」,也就是長時間貯存不動的水。對未成年人:會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老。
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+ I& f% f1 K2 K |. f; ?8 z: d" C( i千 滾 水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹。, s0 s3 F0 l" l, N, j2 r: ^6 \
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蒸 鍋 水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反復使用的蒸鍋水。長飲這種水會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。
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不開的水:氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。飲未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。( u$ \: C! L7 E8 V8 I9 ] r8 i; `
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重新煮開的水:水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。 |