材料 鮮魚1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 k' r8 f8 P: y0 R
蔥1支 0 F) A) z n6 `
冬菇2朵 ; v5 C% \2 O3 S$ ^+ ~, w
冬菜2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; X1 _3 U- S) n0 e S
調味料 醬油1大匙
1 ], y* d" e& m& Dtvb now,tvbnow,bttvb糖2茶匙
/ S/ D4 B4 [5 ] P/ Y5.39.217.76作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用
& W$ o+ [* _5 N2 Z V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 J- ^5 h8 H# N0 `- i
作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用5.39.217.760 ?9 l& X: L2 T6 I* _7 {4 W
$ S t, F/ I1 i4 t/ R' B) o3 dtvb now,tvbnow,bttvb作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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