材料 鮮魚1尾 公仔箱論壇6 a& F' ]6 E$ h: F+ r! \
蔥1支
6 G4 G2 r4 x, dtvb now,tvbnow,bttvb冬菇2朵
3 d6 e9 ~5 F2 W' vtvb now,tvbnow,bttvb冬菜2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c8 N: W+ ?0 t7 N
調味料 醬油1大匙
+ Z Y6 Y( i; R, y公仔箱論壇糖2茶匙
7 d: h- B1 I3 S4 G2 s( A4 c$ Ztvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用公仔箱論壇7 f7 P- A; u/ |5 f' K. C- w% H6 a1 t/ |
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作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用
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7 H+ M7 Z. \5 Z8 v1 e5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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