材料 鮮魚1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* I- d9 G4 Z1 A7 N
蔥1支
, i0 x2 ]9 D& e. S6 c: G( u冬菇2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% ]0 q7 F+ d/ c8 b5 F
冬菜2大匙
6 s5 D9 w0 D! g% J3 \( _公仔箱論壇調味料 醬油1大匙
O0 W0 x8 o) G; D; B公仔箱論壇糖2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |4 |+ T" b$ z7 c1 P8 p! f) @
作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: _) D# D9 S* {2 I8 L
( S I5 s) l1 Z: A1 E) b公仔箱論壇作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用公仔箱論壇/ k: k+ ]$ ~7 d5 B G R
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作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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