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[中式食譜] 生魚陳腎西洋菜湯

材料5.39.217.76! @. h6 r# u# @% R- p
西 洋 菜 1 斤
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排 骨 8 兩' y# U9 A9 `3 A1 o
乾 鴨 腎 2 個5.39.217.765 }# Q8 V/ l7 `" I2 _
蜜 棗 5 粒5.39.217.76) A9 }+ _- c( G  K6 k3 Q3 I6 N
陳 皮 1 / 2 個6 n+ }9 T/ Z' J8 s2 u
水 6 杯
" c' r* `7 L+ C, S9 k$ T5.39.217.76調味份量5.39.217.762 {# i1 [: R0 I. t2 E) q( F
鹽 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- z5 B2 s: t! I3 b2 c4 [( {
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做法, j% p' n9 _" _; ]
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 , 洗 淨 的 瀝 乾 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" t; X. ]1 f6 v8 _
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。 : j! o, v; F3 [8 W; r/ S
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 , 抹 乾 , 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。 5.39.217.76# u! \+ m) J! x6 I

5 b# |" M: \6 d) J4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 , 加 入 所 有 材 料 , 煲 3 個 小 時 , 加 鹽 調 味 即 可 飲 用
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