) W) F' p2 b1 ~9 j! ~9 s' Z公仔箱論壇 過去一兩年，出口到中國大陸和香港的貓山王貨量節節上升。本地榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。本地多位榴梿商透露，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。
+ V; v" w" C& Y, l$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
* G# _4 }% u& s4 l, r9 {" Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 }, T4 y5 p' L) @
▲這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，因此本地入口的馬國頂級榴梿價格也跟著上漲。公仔箱論壇+ r1 Q0 ]7 V$ j
# i! R0 X0 Q1 B% t! ~, P7 qtvb now,tvbnow,bttvb 榴梿季節來臨，榴梿香氣遠飄中國大陸和香港，加上這些年來馬來西亞種植榴梿的果園越來越少，馬國頂級榴梿價格上漲。; q* m6 ^5 l* {* m) p7 j
: R9 }8 ~8 L- |$ ^5.39.217.76 近年來，隨著大量中國旅客到東南亞旅行，越來越多中國人對榴梿這種帶有濃郁和獨特香味和口感的「果中之王」不再抗拒，反而重新認識並愛上了榴梿，尤其是被稱為果王之王的「貓山王」。
4 ]& l/ Q& S- |9 Z, c- e( V公仔箱論壇
+ S5 j; P8 M n 移居本地已三年的代玉鳳（40歲，餐廳職員）在中國是水果批發商，她說:「近一兩年來，榴梿在中國是精品水果，而且越來越多人知道貓山王是最好吃的品種之一。我在這裡吃榴梿吃上癮了，每星期都要吃一次。」/ y \# ], r4 C m* K) j
3 y0 g$ o0 ?8 \ F$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 過去一兩年，出口到中國和香港的貓山王貨量節節上升。本地的榴梿商如今多了中港地區的競爭，要買到最好的貓山王就得付出更高的價錢。公仔箱論壇( _5 Y# s9 V; k. Q
' W% g- D" _) P% |6 Z1 J4 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬國供應商去年起4 A, _4 }! w" M+ S- b- K0 B z# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 s6 U) V) K. {& X
榴梿大量賣給了中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% b" W# C4 y k& |8 @) J
公仔箱論壇+ M p$ L$ g. [
記者訪問了本地多位榴梿商，貓山王價格目前是每公斤15到20元，一兩年前則是10到15元。5.39.217.76( U) V% R, C7 }) P
3 U. k c: o3 l$ h8 J* S# \727榴梿和糕餅店老闆吳奎龍告訴本報：「每年的榴梿季節，榴梿價格一般上有起有落，光是天氣好壞是一大因素。不過近一兩年，中國進口貓山王數量大增，對本地榴梿價格造成壓力。以往七月是收成旺季，價格會大幅度下滑，但現在多了中國加入，我注意從去年起貓山王產量多的時候，馬國供應商不再大量賣來新加坡，而是賣給中國。」
. I" I8 X1 u4 p0 S; l) H; ?3 x公仔箱論壇9 p9 X( j- {4 J0 U' Y* s& D) W
據瞭解，泰國多年來是唯一出口榴梿給中國的國家。但自去年7月，中國政府同意讓馬國出口榴梿到中國，馬國一些果園已開始陸續這麼做。5.39.217.763 M& A2 ^. W4 e: y) m
( H! d/ k& d0 J' N5.39.217.76 818榴梿老闆吳明倡說：「去年7月開始，約三個馬國果園的工廠開始將冷凍榴梿出口到中國，而今年這數目已增加到五六間。榴梿季節到的時候，一間工廠每天大約能處理1000公斤榴梿。」
+ X9 B$ h( u2 ^; }- o& _1 H; {- z7 v1 |! g9 M) Z) u9 d1 P; t: L
他說，如今他從馬國進口的貓山王貨量大概少了20%到30%，而他的成本也隨之以相同幅度增長。tvb now,tvbnow,bttvb6 q# Z: o! r3 N7 P9 ~. e
/ _/ C& O; F9 P- S, c) D1 b
從樹上掉落的榴梿，需要在約八小時內食用才最新鮮，所以出口到中國的榴梿都經過冷凍處理才輸出。! _, y! g& o E5 ?
# \& [) Y: L. W5 k( Z8 ?3 Y1 Q3 R
品質好壞一吃就知2 l. ~2 S I, d8 C; i& f6 M4 I
8 o4 Q/ C, K, t' M, g* b( T" V% t, o公仔箱論壇最終還是會照顧老顧客& P* U6 S v+ a8 X, i* U% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, j: ~, O" f1 D+ I- }$ L6 N$ V
對於本地榴梿貓山王品質是否隨著產量的減少而受影響，不少榴梿商家都指出，由於冷凍過的榴梿和新鮮食用的榴梿品質有別，他們一般不會把最頂級的貓山王出口到中國。公仔箱論壇7 G# G+ R$ u+ x) A# l' {& [, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z7 e& k# Y# S" Q
一些榴梿商透露，馬國供應商還是會把大部分頂級貓山王留給新加坡，因為新加坡人懂得吃榴梿，品質好壞一吃就知道。不少新加坡人願意花錢吃頂級榴梿，而且都是老顧客，因此他們還是得照顧新加坡市場。
* S% j2 k2 x+ |( n# z) f7 r/ r% f+ h; ~8 Y; c- A1 X& \( e: L6 v
吳奎龍說：「貓山王也分等級，有好有壞，不識貨的人未必能分辨得出。老實說，中國現在才開始認識馬國榴梿，而我們又只能出口冷凍榴梿給他們，即使是最頂級的貓山王，一經過冷凍品質便會受影響。」公仔箱論壇! p( |) z+ j( x" j% @4 ^3 W
公仔箱論壇( G# a: a% m( z! C
除了出口到中國，香港自去年開始也進口大量新鮮的貓山王和少量D24榴梿。大巴窯Top1榴梿老闆張詩易告訴記者，馬國四到五個榴梿供應商這一兩年開始，每星期二和星期四出口7000到8000公斤的貓山王新鮮榴梿到香港。
- B! V% ?. B% r5 w7 B; b- i% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 O5 B1 ]& l& P
他說：「他們用乾冰包裝好，然後把整貨櫃未開殼的榴梿運到香港。從這裡去香港只需三四個小時，到了香港還新鮮。」5.39.217.76% U s- O, Y; i4 A9 I% N
& k. I( t* c0 @7 W2 F6 L5.39.217.76不再「留戀」榴梿 寧可「鍾情」油棕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 K/ L/ x' D% G0 z: E
$ `4 |7 Y5 c2 E7 t8 B% s公仔箱論壇 馬國種植榴梿的果園越來越少，柔佛果園園主曾起浩透露，這十年來馬國的榴梿樹減少超過50%，因為許多園主決定把樹砍下改種油棕樹。榴梿樹不好打理，而售賣油棕果所獲得的利潤比較高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ` ?% n" Y& C9 r7 B
tvb now,tvbnow,bttvb- n& f5 z; k" t4 s; n% E
目前砍伐較多的是榴梿品質較差的土種榴梿樹，榴梿品質較好的名種榴梿樹所受的影響較少，但像貓山王、紅蝦、金鳳等名種產量整體而言還是少了。tvb now,tvbnow,bttvb% V o/ c: `3 W9 v; [
5.39.217.76/ p5 ^. {, A( w* H' H
農糧與獸醫局提供的數據顯示，新加坡進口的榴梿從2009年的2萬4500噸下滑到2010年的1萬9000噸，而這數字在去年回升至約2萬2700噸。受訪商家說，這主要是因為去年收成好的關係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~" M! n1 |. G9 f2 Q' \# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 Z ~1 q3 L, o- A: \$ x/ }
此外，隨著馬國榴梿產量下降，本地售賣榴梿糕餅的商店受到影響。受訪的數家榴梿糕餅專賣店和酒店都察覺到近幾年貓山王和D24榴梿的產量和品質下降了，他們要多付更高的價錢才能買到和以往品質一樣好的榴梿
1 Q Y, r& y3 @7 d, j' L公仔箱論壇
2 m; x( L& B s6 D0 |1 V1 L8 N5.39.217.76 Four Seasons Durian總經理陳順財說，他們每月得用上5噸的貓山王和D24。過去一兩年，他們買榴梿的成本上漲了20%。他說：「像我們較大間的榴梿糕餅公司，還能吸收上漲的成本，保持價格的競爭。其他店可能承擔不起了。」新加坡良木園大酒店營銷傳播經理盧業妮也說，酒店確實注意到D24和貓山王近年來產量較不穩定，他們現在會提早訂貨，以確保貨源充足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M N: T; I' r7 a w- ?
|
發表於 2012-6-18 12:06 PM
| 
