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. R" M! S- z; d2 s3 mtvb now,tvbnow,bttvb 來到凱恩斯，就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理！tvb now,tvbnow,bttvb6 J: Y6 ?& o6 ]/ O4 h4 a
1994年即開業的 Red Ochre Grill，在過去十多年來已累積了不錯的聲譽，讓很多老饕到凱恩斯來，都會指名前往 Red Ochre Grill，好好享受一頓美味。tvb now,tvbnow,bttvb8 L; t3 g Z7 j+ h; `/ M% Y* s
主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子，再搭配創意的料理技巧，烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人，不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu)，套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper)，前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate)，拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇，最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。
, y" P- ^: H# M9 p6 j$ _地址: 43 Shields St. Cairns公仔箱論壇) j8 I+ e) q- S
電話: 07-405101005 J6 n: u. A1 G& ]! U/ x( f3 B) v
開放時間: 午餐週一～週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00
2 n0 H* `' T" ~8 d/ X2 e3 L% ?$ k公仔箱論壇網址: Red Ochre Grill 5.39.217.76$ ^6 r9 B6 `2 \& t- o+ \6 |
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發表於 2012-6-18 12:28 AM
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