[旅遊景點] 澳洲~昆士蘭~凱恩斯~<Red Ochre Grill>

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8 |! d' a$ F2 K' a) k3 ^5.39.217.76                               來到凱恩斯，就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理！& T' s+ V- k! z2 ^7 `4 Z
   1994年即開業的 Red Ochre Grill，在過去十多年來已累積了不錯的聲譽，讓很多老饕到凱恩斯來，都會指名前往 Red Ochre Grill，好好享受一頓美味。
2 X0 ~' X0 V9 [8 ?7 G" m; K* ?   主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子，再搭配創意的料理技巧，烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人，不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu)，套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper)，前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate)，拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇，最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。# K# h: b2 }$ ?0 [
地址: 43 Shields St. Cairns
$ }5 R2 C/ T0 [電話: 07-40510100
( `8 g+ @1 `& L* }5.39.217.76開放時間: 午餐週一～週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00
) z8 ?5 u" Y1 F# |5 P5.39.217.76網址: Red Ochre Grill
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