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來到凱恩斯，就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理！公仔箱論壇, T* w3 M5 I' s# p/ C0 \- N* H
1994年即開業的 Red Ochre Grill，在過去十多年來已累積了不錯的聲譽，讓很多老饕到凱恩斯來，都會指名前往 Red Ochre Grill，好好享受一頓美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 k, W }: F3 _7 q: n5 q
主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子，再搭配創意的料理技巧，烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人，不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu)，套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper)，前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate)，拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇，最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。
, P# a% b n) R; jtvb now,tvbnow,bttvb地址: 43 Shields St. Cairns3 [4 z* r. i: s0 U2 f# P- y+ }7 A+ D
電話: 07-405101005.39.217.76, {" N) ~( x& K, e7 G" j7 T+ r' I
開放時間: 午餐週一～週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K+ Y& m6 O& ~# x) b' k# H+ P1 ]
網址: Red Ochre Grill
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發表於 2012-6-18 12:28 AM
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