本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯 9 r2 k+ ]) X7 P6 U9 I# D u4 C& I
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% f5 a; h! {3 B& @: `+ k2 ?( h山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。
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0 c$ m% T6 p/ s( w; r0 E山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；6 m* j9 b0 e& }$ }
中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，% i9 i! @, T. p' ]3 d
充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。
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發表於 2012-6-16 04:36 AM
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