鹽醋水消毒砧板
% t1 o; }& |& ?8 W. G> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
+ o+ B1 n& D* Y, L( q; \; otvb now,tvbnow,bttvb> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
6 K1 ]; V1 @% x4 U6 @> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下5 l% I: f4 f. K6 n1 V4 Q4 \+ H
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5 X4 Q, i. G; \5.39.217.76> 材料：鹽巴、白醋、冷開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) y \$ _5 G' o
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> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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$ W: v6 Y& t) r: w/ T5.39.217.76> 使用方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( o5 J) e$ I* q
> (1) 先把砧板洗乾淨。5 G' o. ?+ S4 X/ C
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。 J. ?( b5 ]6 x( w2 o1 n7 m
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。/ _4 S# l7 ] I" E. g" A$ n+ d7 i
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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& J( }: |4 M3 }8 _" l% e公仔箱論壇> 心得分享：! B$ x' T1 K" f. D6 B% r
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。1 m6 q f1 G7 O: r$ h9 |9 ~* H9 S" w
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
7 _" a! a: P3 o* k/ L8 p公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，
6 b: {0 i$ f% `% i+ V5 m> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
% V- ?( y! M+ j公仔箱論壇> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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