鹽醋水消毒砧板
( J0 [3 y$ P( p5 H( @5.39.217.76> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
+ q; o+ C" [% D0 I0 e4 P2 K5 A9 Y> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
" T I: d4 O( [1 W( L5 g; @3 L5 B> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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, s( N* @) f0 I2 W/ E/ o" C0 `公仔箱論壇> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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5 N3 Z q4 b+ u$ L> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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. O" @5 c+ `2 I# g$ X> 使用方法：
( S: b0 f1 _; O* s( {0 b& N> (1) 先把砧板洗乾淨。5.39.217.76; e* a: @3 {5 E) I$ P) ~
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
8 u- y% v; ]" R. b& W) m> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
- g/ c- S2 T6 p- M% Qtvb now,tvbnow,bttvb> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb* _0 x5 T8 ?+ ?2 v7 H8 w
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* }* n6 p5 g3 Q4 Q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 心得分享：
) Z* R, {8 A) I4 U* L# P. ~. b* P. }tvb now,tvbnow,bttvb> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
3 t: Y4 F4 P' G; @. }> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。公仔箱論壇' K* M" D: O0 s$ t+ i; P* y
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，公仔箱論壇- q/ I: _' e! d* F
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
/ J d% g- z2 j% _ A* I8 S> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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