鹽醋水消毒砧板
& ]& E2 x% w2 j> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，6 s4 S) U% ^+ o( |& k/ B
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。tvb now,tvbnow,bttvb' r! c& A: C# Q0 ]" N( A: Q
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下公仔箱論壇- C1 Q+ s' P5 ?" G, Z
>
& j9 l& t2 l" y& T. E% J# o& f' P5.39.217.76> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
* Z( E6 ` j d0 P Ctvb now,tvbnow,bttvb>
' k) `2 x' v. [6 |- b N- |> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。3 D: g- Z' z- V
>
1 `0 t: a7 D) _' i$ _) I& ?> 使用方法：tvb now,tvbnow,bttvb' K* {0 H) i6 y5 ]& `; i" a0 F
> (1) 先把砧板洗乾淨。
2 o: Y1 t! G- q公仔箱論壇> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
! o% w$ Q# Q; r) b1 n/ R, a9 `公仔箱論壇> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。1 }3 U6 t6 r4 X# b
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
, t. f9 k) |! ~7 \8 `! jtvb now,tvbnow,bttvb>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, e; ?4 n/ m9 ^' R( `
> 心得分享：1 Y/ ~0 j3 U. m, K
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
8 w; P# O) I& A$ N$ C- f. ?3 m公仔箱論壇> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
( U* Y) T+ ^% n) [5 z+ E公仔箱論壇> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，5.39.217.76! }" ~/ B M5 L9 J/ t; H: K
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，5.39.217.76 L h" x% v3 e7 k
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
| 