鹽醋水消毒砧板; t" G# R. h- ?6 ~9 g0 C* N
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
3 b4 |3 }9 e8 q1 x" |' [> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
' {7 a; b. d7 Q9 _1 a- h" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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0 \/ h% g- c& ]/ e8 D! w" x5 k5.39.217.76> 材料：鹽巴、白醋、冷開水8 p7 m& [2 X/ w ?! [. m2 V( }
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: s# Q7 \8 l, e! m4 T+ Utvb now,tvbnow,bttvb> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。公仔箱論壇& h8 F. B2 M3 K3 s. G) [- s7 I% H
>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: m/ |) p; B9 R' [& V" @5 F- o8 O
> 使用方法：5.39.217.76; q( T- B' T$ i- l" D S0 ]# i
> (1) 先把砧板洗乾淨。
* R9 ?( R. U0 ~> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。tvb now,tvbnow,bttvb2 }( w$ F x" ~. s* S; ^9 _1 B7 k
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
0 E$ @. G5 b4 e k2 |! b* m* ^ @公仔箱論壇> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。* m8 K+ l8 f, v, l7 e+ d7 {
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7 Y# W7 D5 r1 @' f9 [> 心得分享：5.39.217.760 N9 L6 f9 I9 j9 w- c& Z& Q1 v- x
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。5.39.217.76: s* w, c5 O. _$ Y1 v, a7 e7 V& d
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 d1 z& J9 i: q/ K# K
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，tvb now,tvbnow,bttvb q( {9 a4 j: \! X# k% H
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，tvb now,tvbnow,bttvb) m: E; M- R/ p, |! ]" @( S
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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