鹽醋水消毒砧板公仔箱論壇' {4 Y" r1 o2 U7 v; n8 `
> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，5.39.217.76+ l" i! |2 A1 b
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
+ S* [: f5 q; ~% z9 U& v5.39.217.76> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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( l7 n; n/ o- r4 v8 n. m. W公仔箱論壇> 材料：鹽巴、白醋、冷開水公仔箱論壇8 I3 M8 Q; V0 l5 o
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) j0 V) @, x8 Q/ ]9 ]8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。5.39.217.760 E9 j2 l {( P, c# _2 Z
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> 使用方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: }2 u0 X$ V5 v: j
> (1) 先把砧板洗乾淨。6 ?# F0 K* [3 T, I( R& K
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
6 V5 Y# _1 u! ^9 ]. x> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。0 |; |8 z% a C& N& V
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 k1 A* }+ s
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6 g+ m. j; n# O0 P# F/ w; s# i5.39.217.76> 心得分享：7 L8 i {9 @# a. A) y
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。
2 F" r. `: v% T0 W5 {/ C3 w# J5.39.217.76> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。5.39.217.765 K) M2 F& y! S5 X: R9 F0 I- |
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，tvb now,tvbnow,bttvb% |4 I3 q) u: B1 V' s, {, M
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 `, w% w4 }/ C, U1 O0 t
> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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