材料 白飯4碗
( X2 z' U- c8 g+ |, a豬絞肉100克
4 t: m0 p) @: i# E. T( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜50克
" j5 O2 u3 F' X. E3 n, ktvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
) e% i6 P$ p9 V Z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙 5.39.217.768 G2 ?. m, M3 P: @
鮮味粉1小匙
' \! M# Q v+ [) f6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙 公仔箱論壇6 v+ }, ]7 A# A
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
+ f4 Q# F& o3 t1 x+ S作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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