材料 白飯4碗 0 p( R% c/ b% C/ ?& l4 D
豬絞肉100克 : U7 \, s# x! @' S' H8 K$ W) P
榨菜50克
. Y8 ]( l+ j( Z: Z( m* }8 k/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 公仔箱論壇5 _2 Y/ M( Q1 Y3 B0 d
蛋2顆 7 _! E( l2 F/ G; T
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調味料 胡椒粉1小匙
& K$ y7 t; v2 ^1 p ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E! V" {6 E" n9 q& M* H4 P* g
鹽1小匙
" i2 W- F4 l8 N- ` g6 u+ }5 C公仔箱論壇作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
( o; Q5 {1 _! G: a0 i5.39.217.76作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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