材料 白飯4碗 " L, w/ X! }; b4 p; |1 H. e
豬絞肉100克
6 [" t* s+ ]* G% [ n公仔箱論壇榨菜50克
% P9 ]: ]+ K+ t蔥2根
1 s# A; m6 F( }% n* g: A) Q8 \- N, ?蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& R$ P& U$ o& ]2 k) Y. s
鮮味粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v2 J5 v( c: b. D4 s
鹽1小匙
8 ?: R3 V& G% S8 _& d. e" P( E作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用' a* m* p" w/ P i
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
/ M1 N _5 @4 l* \! d, s' J5.39.217.76作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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