材料 白飯4碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 p0 u# c9 }" d
豬絞肉100克
7 e4 D8 j+ \+ r: r {* _* y5.39.217.76榨菜50克
7 ^/ m! {0 z* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 tvb now,tvbnow,bttvb; P" a1 a! r/ o1 m
蛋2顆
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8 _" y j- Y) N4 y; ~5.39.217.76調味料 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 s. C0 U7 T2 N4 y8 w/ a1 f
鮮味粉1小匙 8 O! M7 O, m% ]
鹽1小匙
+ Q9 _* [9 Q l9 A% n作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用5.39.217.76 u8 u9 B# Q+ c! \4 P
& b+ c8 k' W# ` wtvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
' H; J/ U! I. O- _tvb now,tvbnow,bttvb作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了 |