材料 白飯4碗 # j0 f+ |5 ~& ]" D: h4 C6 ^6 M8 Z. l$ Y
豬絞肉100克 7 Q$ ~6 u6 [, Y3 y: o
榨菜50克
$ A6 C, n2 u* t+ I. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根 0 {, Y: `1 Q+ o- w( y: {/ l+ d
蛋2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ Z/ G4 l D0 a
公仔箱論壇7 Y( n# {" @; B' T
調味料 胡椒粉1小匙
7 o8 @, B6 {# ]( Y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味粉1小匙 * H' y. _+ v$ O; |. k: q$ D
鹽1小匙
' h+ ~4 Z4 f/ R" K+ t! o& H+ M作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.766 F# A/ F9 t4 ]1 G% r7 I p
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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