材料 白飯4碗 ! ?. P( F/ {4 @( ]( \" L+ T& R
豬絞肉100克 4 _6 u$ `( J% b, ?, ~
榨菜50克
7 a" P. r* _, e; {: N* o S9 E8 L5.39.217.76蔥2根
* [8 m: p" Z) U; I: M: F公仔箱論壇蛋2顆 ; n) l6 t2 }8 g& K0 a; d
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調味料 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H S8 c! o9 Q( D7 d2 t: z6 f
鮮味粉1小匙
w' H3 O$ E) q' w' J3 J- B鹽1小匙
- @4 o' [. ^9 n5 W. u3 ^) Y; k P' D5.39.217.76作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用公仔箱論壇- ]- o3 J0 y0 e6 h
5.39.217.76; A; c. l+ x% E) n( d7 g" U3 U
作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
- |+ e& u- P0 O( \$ Q作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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