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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 * v( u4 s& I+ z6 g" L) L
豬絞肉100克 ( H) a. K# [' Q  A. v4 L: |( m
榨菜50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 d+ B" i8 b$ {! g" k( y) b
蔥2根
: J+ E; k3 D7 v& s! w( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆
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0 i, |1 c. Y6 I# h公仔箱論壇調味料 胡椒粉1小匙 5.39.217.76( R6 d" ~0 F( k) C9 [
鮮味粉1小匙 * o5 U9 ~6 b: W
鹽1小匙 7 q. @$ u. O) K7 `: R( G; J) y0 Y
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
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3 n! {" s; K1 \0 @$ H公仔箱論壇作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E  \! a1 |5 N; v
作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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