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花蟹3只、黃油、鮮奶油、黑胡椒、雞汁、生粉、鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 V6 Q; R$ I0 i7 `( b5 h
' @6 }* F. }7 e5.39.217.76步驟:
) D8 {1 D# v" O. [* Y6 x公仔箱論壇 1、將花蟹洗淨斬成大件,撲上干澱粉* @' `8 L y3 Z4 ]: l. c T% e! [
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2、五成油溫將蟹件泡熟,變色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ ?3 N3 |# z5 c6 ]0 P
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3、黃油鍋中化開,倒入鮮奶油、雞汁、黑胡椒、鹽、少許澱粉調好的汁,加泡好油的蟹件翻炒,略收干汁盛出。" S' k* O( r$ T* G- a; ]. k. @
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奶香濃郁的牛油花蟹真的很好吃,花蟹,南方又稱水蟹;雖然蟹肉很清甜,但肉少殼多,這種做法很好彌補了花蟹的這個缺點,吃的時候,很多人會先吮干淨殼上的汁再吃肉呢。 |