人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
- Q8 h. D" C* D) ?tvb now,tvbnow,bttvb洗澡水溫等同體溫
7 ^6 y! R- r1 P' z; T- z# B5.39.217.76洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
) J0 z+ S" R. D# qtvb now,tvbnow,bttvb如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
/ |+ E) Z$ u/ j7 H0 C何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
& p ]1 r* L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐前吃水果較好
" z& O; H7 d$ J4 P, E; L" @tvb now,tvbnow,bttvb水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
6 u0 Y3 D% |7 ~ j" j8 @$ n/ j而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
& v7 G! q5 l8 S) w以發酵茶取代綠茶
2 Z8 I4 }, B% B茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。公仔箱論壇5 n9 v: q; m/ F- D
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。公仔箱論壇6 c/ R( ^6 m2 k2 L7 j
聞刺激味可降低食欲
3 M4 C% v% n7 {6 ~; m: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。( O- x$ B' x* D, p( d4 e
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。公仔箱論壇- n& ?, Y3 L# e0 N4 N G/ a0 E$ Q
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
& r* u8 }3 Q: X: N: e p2 k6 @* S5.39.217.76滿頭大汗無助減重TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! q' r) {" v% D
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。% V/ J0 d7 O: \' [
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb8 v. p8 M5 ^- k1 {
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! j% ?+ E5 X& r) v7 o* F6 ~
Tips
. b. j8 H* E7 atvb now,tvbnow,bttvb要喝比體溫低的水
@9 S a4 W p冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
! P9 H$ M: Q6 o4 d: x) T5.39.217.76何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。6 N' N- S7 _6 [0 t
香蕉取代白米飯* u, E1 m; v% a: y
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。公仔箱論壇6 W& Y$ @ P; [) `8 H5 p
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
1 `7 B' G. |6 i5 g專家說
) D* b$ i# Y- ?+ X, y公仔箱論壇榮新診所副院長 何一成
- b: a; M+ \* C* p1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
: N5 J" p; n2 G, X% o% E" htvb now,tvbnow,bttvb瘦身小知識公仔箱論壇% p7 y) Y0 T, n" o) k. a. |' e
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。1 B6 I- r) x: [) E& ~6 J9 N8 D
何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
- L! V' M8 s/ p# x' u但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。公仔箱論壇8 u% i& c7 s5 `% e2 z0 w% A
Info TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 u7 ~8 o1 q/ U
報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成tvb now,tvbnow,bttvb5 a( g2 Y3 @* K! f1 J
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）
{. ~: H( x: Z- f( H# V5.39.217.76（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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