10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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3 Y; _' s$ a( T/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1、魚油 5.39.217.76) @+ W% m* ~8 z; N& _; G" D
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M: ]/ e# p/ R
6 Z/ Z2 V, X" X5.39.217.762、香蕉 5.39.217.76, i/ }9 ^; M. p0 @9 J; H3 Y* M( e
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香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。
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3、葡萄柚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ G2 M: P4 Q& \6 A. {. d
, M8 t% a3 |3 t8 z 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 * M' n( y% Q a" B. [, n! D
( `+ Q* M: f; ?: k 最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 . b! k3 V- J& K- Y5 V
6 l3 c5 I( o- L+ t5 \, v: [0 Ytvb now,tvbnow,bttvb4、全麥面包 ) J1 b2 w( j" Q2 g4 A+ h( q
& J1 y1 q5 J" O! x9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 , P! A. S. I' P3 Y! T, w6 O
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 + [8 u3 b1 R9 r7 K; z
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5、菠菜 公仔箱論壇* P1 E$ a! }' M/ ]4 n2 U5 J2 w
; p( o3 ~8 Z6 f$ R0 W0 h5.39.217.76 卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" \0 D! F. [# b* J! M% B
7 e) g5 ^/ ?7 y* i7 k" G t 麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。 ! I7 ?, I$ W+ j
( j8 o$ I4 w7 U7 A7 K 什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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. ?9 G! @7 s, `6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 Q) r; G: L/ c% }
7 j+ ?0 F0 H- G% `5 ?0 B7、大蒜
3 A' u7 h; J) t4 A. T; a) @$ q' I3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _& s1 i+ o& N" d/ I/ N( @
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。
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% x7 }/ r# y8 d) i, _公仔箱論壇8、南瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 ?6 ^) k- O4 J
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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|' e+ ^. k: Q2 y ~1 I* N公仔箱論壇 南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
8 n H( R" v8 ~2 k9 [3 {4 T$ c t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 y/ _ v: c' \% i: g
9、低脂牛奶 公仔箱論壇+ N2 a# U; w) E
- U+ y' W) W) N# L4 t8 ftvb now,tvbnow,bttvb 看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。
0 y6 B+ G9 y m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' A% N$ Y6 M
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紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 5.39.217.76* O( ]6 m3 |' ^4 I2 {0 \
3 H; j6 \0 f& f3 L( E8 r 日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 公仔箱論壇& D) G6 h k8 z( Z( f, q
F2 W: l$ k- Z. j10、雞肉 tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 d$ v r3 x% J+ ] H5 z
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
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