10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
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( A# z! O5 G% N$ o' H1、魚油
2 X7 O2 |6 U# B2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 H+ k/ ~# Q! t" _ [7 e
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 ; w# Z! h3 c1 U
3 `/ F: Z, p1 }6 Q5 A" Z" U# \5.39.217.762、香蕉 5.39.217.76" c( j( Y' |4 I6 Q
2 |$ }* u/ Q! A! a: i, D0 F0 X# L5.39.217.76 香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# I4 l2 b, |7 a7 {# C! U
0 M Y+ {& Q. ]5 ?5.39.217.763、葡萄柚
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1 F# C) v5 N; \0 Q4 O8 s 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 k9 F* ?* Q% x. D& p8 n, E
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最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。
4 R" A2 z) J5 v- g' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g4 k; x/ y* P2 u5.39.217.764、全麥面包 公仔箱論壇+ w8 S% r- E2 G q3 X8 ?
+ [1 u( l& s) w$ Q8 G# w7 A" S公仔箱論壇 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 5.39.217.76- `+ k, F8 m# f
, N, M5 F' l: E% Ttvb now,tvbnow,bttvb 更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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! k! e0 ~5 U0 C. g k5、菠菜 公仔箱論壇% f( Z' u: i* V4 x; N
( S7 z/ n# ^: {- B6 p+ W+ B5.39.217.76 卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
& [- |8 v3 K* y5 x |0 \, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 m7 s- \& m- f8 L4 b
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。 . |7 X& n8 n" g& W/ m3 q
: O9 X$ M7 f2 D2 t7 ^5.39.217.76 什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 # {/ G* E7 i# l) k- ^* x( Z
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7、大蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ ~0 @3 T5 F
" S: S' p( ]" J& F( Y) S5.39.217.76 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 . \2 @' B& T, j2 l5 U+ |6 ]! @1 j4 Q+ }9 I
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8、南瓜 5.39.217.76$ t- _( ^6 N0 H3 T4 c( }/ p" b
/ @2 L( O8 b l7 J9 l! h 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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) j: w* g; ]8 ^3 r2 W公仔箱論壇 南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
2 Z0 D4 F2 a3 b0 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 D' f( N9 q. O' o2 V
9、低脂牛奶 ( y" A1 p+ f3 L ?& a$ U$ q1 d
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看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 5.39.217.769 `" P, m5 g0 O& s
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紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 tvb now,tvbnow,bttvb. z+ ?) q! y" r$ t: A+ _9 [4 x+ A
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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10、雞肉
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
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