[材料]----
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! b: U- T; F9 N2 I公仔箱論壇1.腰肉一截，片成約0.8cm
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2.浸料----日式與韓式烤肉醬
# O) V- E4 w0 S8 _5.39.217.76 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）8 r) G9 u J7 |/ A( S' q; Z* O
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3.蛋汁略打勻但不用起泡
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[作法]----
. D* ?. \; E0 }1 O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O4 \3 V8 O' N ^8 E4 H* ?公仔箱論壇◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
3 W: C2 K% h, E4 P6 g: v, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `4 d! d6 B) v+ t, itvb now,tvbnow,bttvb◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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