本帖最後由 civicboy1969 於 2012-6-14 12:44 AM 編輯
/ L/ H% J0 g _0 U# ]5.39.217.76
' M7 t7 l3 B5 s" B公仔箱論壇& ]& A/ }6 w0 v( L
+ J9 i4 u0 I1 L( e4 F# H0 e公仔箱論壇+ B1 f+ o$ M2 Q4 b* V8 Z. Z
/ U: K2 b5 |5 o0 p2 N（吉隆坡12日訊）正當新加坡和柔佛州新山“正宗”葉子楣大包創始人鬧雙包之際，葉子楣大包的開山鼻祖，原來是在吉隆坡蕉賴康樂花園的路邊檔？！公仔箱論壇% v2 W0 \$ P) s8 K B: q2 P
1996年打開知名度3 Y2 G0 ~) g9 ~& d# N) Q/ N
位於康樂花園哲達路（Jalan Cerdas）的旺記老闆劉財旺（53歲）說，他早在1993年開始學會製作葉子楣大包，1996年時葉子楣大包在市場打開知名度，直至1998年，市場上有很多小販跟風，紛紛豎起“葉子楣大包”的牌子，作為生意的促銷手法。5.39.217.76- q7 o& ~, j+ }4 w3 }
人稱“包王”或Lau的他，在接受《星洲日報》專訪時打趣地說，雖然葉子楣本人未曾來馬和光顧過他的檔口，不過如果她肯賞臉到來，親口嚐嚐他的葉子楣大包，並跟他合照，讓他製成“生招牌”，那麼他願意繳付她回程的機票。
' v* p1 g( a# x" F& E: f: X" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“誰會說他自己不正宗？人人都說他是正宗啦，我也不曉得究竟誰才是正宗。”
' U0 U9 V. |+ d* {tvb now,tvbnow,bttvb“堂姐夫若認第一我第二”
% O5 x& I' ^" w9 L* t$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他相信，在大馬，第一個製作葉子楣大包的人是他的堂姐夫，過後堂姐夫把生意轉手給他，若堂姐夫認了第一，那他就是“第二”。公仔箱論壇; ?# `5 f) p, G1 S: m
詢及他是否會對很多人都爭做“正宗葉子楣大包”一事有無限感慨時，他說，“吃過的人就知道，公道自在人心，無需與他人爭辯。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?3 \2 N4 ^# Y$ p
他不吝於分享葉子楣大包的餡料，即雞肉、豬肉、雞蛋和沙葛。, |, q; e2 Q: R" g$ D, [1 j
全盛時期日售千多粒0 n; i' A/ @- u
劉財旺依稀記得，在1998至1999年的全盛時期，他一天可以出售1千多粒各式各樣的包，如今生意非常競爭，生意大不如前，每天頂多大約三四百粒。5.39.217.768 W! {% B& ]. x0 l; [
目前，“包王”有兩名兒子劉德林（32歲）和德添（30歲）是傳承衣缽，他的妻子陳菊葉（54歲）則負責在店裡幫忙製作包。
. }" U6 G( x5 o2 ptvb now,tvbnow,bttvb他聲稱本身製作的是祖傳的包，完全原汁原味，沒有添加任何防腐劑，每粒葉子楣大包的售價為5令吉80仙。除了葉子楣大包，他也出售其他10多種包，最為暢銷的包，則有菜包、叉燒包和生肉包等。3 V9 E0 ?/ o6 U9 l) m+ }5 ^" I* p0 u
路邊擺檔數十年如一日tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ H3 h6 K4 X9 n
儘管市場上出現一窩蜂的連鎖生意，不過劉財旺不為所動，數十年如一日，在他視為“風水地”和人潮、車流量眾多的哲達路的擺檔。他曾在1998年安排兒子到夜市擺檔，但也只是擺了三年。tvb now,tvbnow,bttvb! d5 r# t# v; M6 k
“包王”幾乎全年無休製作包點和擺檔，連年初一也照擺不誤，時間是從每天上午9時許開始至傍晚7時，星期三的康樂夜市時就延長營業到9時許。tvb now,tvbnow,bttvb* h' x( O( R2 v5 w- w5 s: ~" y
（星洲日報） |
發表於 2012-6-12 01:56 PM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 M; H# m1 X
“叶子楣”大包闹双包，不满前雇主自称为发明者，包店老板声称自己才是正宗的“叶子楣”包。
